「自創」蒸芋頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :適量
主料
芋頭 :500輔料
水 :適量白砂糖 :適量
1.新買的芋頭,帶着新鮮的泥土。
2.先將芋頭表面的泥沙洗淨。
3.放入少許鹽,浸泡一會,然後仔仔細細將芋頭上面的毛絮絮摘乾淨,再衝洗乾淨。
4.鍋中放入水,芋頭放在籠屜上,水開後蒸大約25鍾,用筷子扎一下,如果很順利的能夠扎透那就熟了。
5.放入碗中,冷吃熱吃都很好啊,可以蘸食點白糖。
將芋頭洗乾淨就好。大的芋頭就要延長蒸的時間。
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