「DIY美食」剁椒蒸芋頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
剁椒 :適量
香葱 :適量
主料
芋頭 :250輔料
豆豇 :適量剁椒 :適量
香葱 :適量
1.芋頭削去皮後放淡鹽水裏浸泡一會
2.切成薄片放在碟子裏
3.一層豆豉
4.加入鮮豆剁椒
5.一層剁椒
6.然後上鍋蒸熟後,在上桌之前撒上一點葱花增加香味
芋頭皮不好剝,而且裹着的粘液會讓有些人皮膚過敏,所以在削的時候可以戴着手套、用剝皮工具處理皮,削好的芋頭用淡鹽水浸泡一下。
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