「自創」清蒸排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
鹽 :適量
姜 :2片
柱候醬 :適量
魚露 :適量
主料
排骨 :1條輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
姜 :2片
柱候醬 :適量
魚露 :適量
1.排骨洗乾淨剁好,姜切絲。加一點柱侯醬。
2.加點魚露以及其他調料,拌均勻。
3.蓋上保鮮膜,放冰箱裏醃。有時候就醃長時間,沒有時間不醃也是可以的。
4.拿出來放蒸鍋裏蒸二十分鐘。
5.可以吃咯,看汁是不是很多?我都是拿來拌飯了。
加調料時,魚露可加可不加,剛好家裏有,加去可以去腥及提鮮味。
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