「手工美食」香酥芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芋頭 ：1個

輔料

油 ：適量
麪粉 ：適量
辣椒醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芋頭切片備用

2.麪粉和水拌成糊糊，加入適量鹽調味

3.把芋頭片放在糊糊裏打個滾，讓其均勻地沾上面糊

4.把沾好麪糊的芋頭片放入油鍋，低温炸熟

5.撈出瀝乾油

6.根據自己的喜歡，沾上辣椒醬或者沙拉醬就可以吃了哦。

烹飪技巧

1、麪糊稍微濃稠一點，這樣更容易掛糊哦。2、炸好的芋頭，趁熱空口吃都很美味呢。