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關於酸爽蔬菜湯的做法的餐飲百科

酸爽蔬菜湯的做法 夏季不上火——酸爽蔬菜湯 酸爽蔬菜湯怎麼做
  • 酸爽蔬菜湯的做法 夏季不上火——酸爽蔬菜湯 酸爽蔬菜湯怎麼做

  • “夏季來臨,多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯,酸甜爽口,不錯!”食材明細主料番茄(2個)配菜(適量)輔料青菜(少量)鹽(適)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個,其餘的青菜和配菜,您根據現有食材隨意配!2、我提前發泡了一些粉絲和木耳。3、青菜洗淨備用,這裏青...
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蔬菜湯的做法 疏菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 疏菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “喜歡喝這種蔬菜湯,天天煲湯也會喝膩,就改喝一些蔬菜湯,也不使營養,有大骨熬製的高湯,又有蔬菜的清甜”食材明細主料高湯(600CC)輔料高麗菜(適量)番茄(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜湯的做法步驟1、以上邊的材料等2、鍋裏的油熱,倒入打散...
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爽口酸湯麪怎麼做-爽口酸湯麪的做法
  • 爽口酸湯麪怎麼做-爽口酸湯麪的做法

  • “酸湯快煮麪”食材明細主料香菜(2顆)蒜苗(1個)紫菜(適量)雞蛋(1個)輔料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(1勺)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)爽口酸湯麪的做法步驟1、把香菜、蒜苗切小段放碗裏,放入紫菜、十三香、鹽、雞精、醋、十三香、生抽!2、説開下掛麪,打入雞蛋(荷包蛋)。3、面煮熟,...
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酸爽丸子湯怎麼做-酸爽丸子湯的做法
  • 酸爽丸子湯怎麼做-酸爽丸子湯的做法

  • “在這個激越的年月裏,平淡也是一種享受,它使我們的生活真實而且美好!”食材明細主料油炸丸子(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽丸子湯的做法步驟1、配菜。2、碗中倒入兩勺老...
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蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法
  • 蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法

  • “天然海草熬製,補膠原,補鋅,補硒及微量元素。不喜歡吃豬腳的,可以吃果凍把美麗留住哦。根據自已喜歡的味道自已調,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”食材明細主料石花菜(50克)水(6-7斤)蔬菜粒(適量)紗布(適量)輔料食醋(10克)紅棗(適量)水果粒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜爽果凍的做...
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酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做
  • 酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做

  • “週末都會跟朋友家人聚會家宴互相走動一番,做點好吃的犒勞一下自己辛苦工作,跟家人在周邊走走看看,一起坐下來吃一頓飯聊聊天也許更暢快。前段時間老妹從海南帶了幾瓶黃燈籠辣椒醬,我一直都是用來蘸醬吃,最開始以為這個黃燈椒就是市場上賣的黃色彩椒做的,別説小云沒告訴你哦!這...
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醋溜酸爽包菜怎麼做-醋溜酸爽包菜的做法
  • 醋溜酸爽包菜怎麼做-醋溜酸爽包菜的做法

  • ““酸爽開胃美食”夏日,就應當多吃一些酸爽開胃的菜品。比如,醋溜酸爽包菜。”食材明細主料包菜(半個)輔料食用油(2勺)蒜蓉(適量)食鹽(半勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜酸爽包菜的做法步驟1、蒜瓣拍碎,小米椒切圈。2、包菜手...
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蔬菜湯的做法 美味健康的蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 美味健康的蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠,於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果,不攝入肉食,或者如果前一天油膩吃多了,第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用,雖然經常大吃大喝,到現在還沒有長成大胖子。蔬菜湯是進行蔬菜大補充的好方法,一道湯裏彙集多...
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酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法
  • 酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)番茄(一個)金針菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜番茄湯的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏熱油倒入打散的雞蛋煎熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香葱絲,倒入番茄丁炒出紅汁。4、...
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酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法
  • 酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法

  • “相對於一般的泡菜,這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1根)萵筍(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)泡椒(適量)白醋(適量)薑片(適量)高度白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨,切丁,放入盆中。2、泡椒和生薑切好。3、加入泡椒和薑片,調...
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爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法
  • 爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法

  • “這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分,經過爆醃的簡單製作,很是清爽可口,也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫(4棵)薑絲(適量)白醋(適量)植物油(適量)輔料白糖(適量)鮮紅辣椒(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣白菜的做法步驟1、將白菜幫切寸...
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酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法
  • 酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)鮮香菇(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)調料小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽開胃湯的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨切段,香菇洗淨切片,焯一下水撈出。2、...
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時蔬酸辣湯怎麼做-時蔬酸辣湯的做法
  • 時蔬酸辣湯怎麼做-時蔬酸辣湯的做法

  • “時蔬酸辣湯,營養美味,湯鮮味美,酸辣適口,簡單易學!”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(一個)火腿(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)陳醋(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬酸辣湯的做法步驟1、成品圖。2、適量...
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蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “南方人夏天的飯桌上,少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選,意大利人也一樣,這款蔬菜湯是簡化版,傳統的意大利蔬菜湯Minestrone,還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料,而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)青豌豆(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口...
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蔬菜湯怎麼做-蔬菜湯的做法
  • 蔬菜湯怎麼做-蔬菜湯的做法

  • “週末下午煲一碗湯,看水汽氤氲在玻璃上,煲湯最大的好處就是有什麼材料用什麼材料。”食材明細主料冬瓜(300g)竹筍(100g)西紅柿(1個)蝦(8只)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)濃湯寶(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜湯的做法步驟1、準備材料,冬瓜,竹筍切塊,西紅柿切小塊。2、鍋內...
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酸爽通菜梗怎麼做-酸爽通菜梗的做法
  • 酸爽通菜梗怎麼做-酸爽通菜梗的做法

  • 食材明細主料通菜(一斤)五花肉(一小塊)輔料泡酸蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)葱白(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽通菜梗的做法步驟1、通菜摘掉葉子,洗乾淨。2、切碎丁。3、泡姜,泡蘿蔔切丁。4、五花肉剁碎。5、鍋裏熱油,倒入五花肉翻炒均勻,炒香後加...
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四川酸爽泡菜怎麼做-四川酸爽泡菜的做法
  • 四川酸爽泡菜怎麼做-四川酸爽泡菜的做法

  • “喜歡酸爽的四川泡菜,味道和家鄉的白菜酸菜一樣,都是有着乳酸菌自然發酵的獨特風味,為了它特地買的漂亮玻璃罈子,隨着時間的累積,美味就會誕生!”食材明細主料豇豆(300克)生薑(100克)辣椒(50克)蘿蔔(100克)輔料花椒(20克)鹽(15克)白糖(30克)涼開水(1000ml)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)四川...
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酸爽土豆沙拉的做法 酸爽土豆沙拉——變着花樣吃“蔬菜明星” 酸爽土豆沙拉怎麼做
時蔬酸菜怎麼做-時蔬酸菜的做法
  • 時蔬酸菜怎麼做-時蔬酸菜的做法

  • 食材明細主料牛肉片(適量)黃瓜(半個)酸菜(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)葱花(少許)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬酸菜的做法步驟1、成品,今天午餐。一道下飯菜。2、成品。3、提前準備好所需要的食材。梅乾菜切丁備用與肉末炒熟備用。牛...
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蔬菜酸湯的做法 蔬菜酸湯&烤排骨 蔬菜酸湯怎麼做
  • 蔬菜酸湯的做法 蔬菜酸湯&烤排骨 蔬菜酸湯怎麼做

  • “【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了,越來越熱了。吃什麼,怎麼吃,做為主婦,不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜,一個菜一順帶一個湯,或者乾脆一次做兩個,或者蒸或者烤的或者煲,選擇那種少花時間在廚房裏守着的菜!夏天通常熱得沒有胃口,酸口的食物比...
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番茄蔬菜湯的做法 酸甜可口——番茄蔬菜湯 番茄蔬菜湯怎麼做
  • 番茄蔬菜湯的做法 酸甜可口——番茄蔬菜湯 番茄蔬菜湯怎麼做

  • “酸甜開胃很不錯呦”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1小朵)洋葱(半個)玉米粒(30克)輔料黃油(30克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋葱切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵。2、番茄洗淨熱...
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蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽

  • “粵語:滾菜湯,滾湯:把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮,下入滾水,調味,食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯,蔬菜肉片湯,製作一個湯僅需幾分鐘,十幾分鍾。清澈無油,但不失鮮美,清甜。清清爽爽,營養豐富。注:一般都喜歡放些生粉,生抽調料先把肉肉醃下,但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯(補充後新發布) 爽口酸辣湯怎麼做
  • 爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯(補充後新發布) 爽口酸辣湯怎麼做

  • “昨天上載本菜譜,今天猛然發現忘記重要一步,胡椒粉跟米醋的放入。想法設法添加和補充,似乎無法補充,特此重新發布在此向大家致歉。”食材明細主料水豆腐(200克)瘦肉丁(100克)榨菜絲(100克)木耳絲(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)雞蛋液(半個-1個)輔料生抽(小半勺)老抽(適量)辣椒粉(小半勺)胡椒粉(一...
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酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做
  • 酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做

  • “上海的天一過五一節,氣温就蹭蹭蹭的往上竄,隨之而來的是那種黏糊糊、濕糟糟的黃梅天體感。烏糟天裏,必然會更念想清淡的白粥,就着爽口的醬菜、泡菜,還真是愜意無比~”食材明細主料白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(一根)包心菜(數片)黃瓜(一根)輔料高濃度白酒(少量)花椒(適量)糖(適量)紅尖椒(兩根)鹽(適量)香...
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蔬菜涼麪的做法 夠酸爽,才有味——蔬菜涼麪 蔬菜涼麪怎麼做
  • 蔬菜涼麪的做法 夠酸爽,才有味——蔬菜涼麪 蔬菜涼麪怎麼做

  • “麪條筋道夠味,蔬菜酸辣開胃,吃一口便再也停不下來。做法非常簡單,但是營養和味道絕對不簡單,不信?親可以一試!”食材明細主料鮮麪條(適量)綠豆芽(適量)西紅柿(適量)線椒(適量)輔料生抽(適量)芝麻香油(適量)香醋(適量)食鹽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜涼麪的做法步...
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