鬆軟的雜果麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

鬆軟的雜果麪包，麪包搭上乾果，讓我們既飽了肚子，又攝取了豐富的營養，還特方便。在做麪包時，隨手就加上沒吃完的一點乾果灑在發酵好的麪糰上放入麪包機即可，同時豐富了營養和增添了口感上的享受。並且可以用來作為早餐或者晚餐或者休閒時來一塊。

主料

麪包粉 ：290
蜜棗 ：4個
雞蛋 ：1個
紅棗 ：3個

輔料

鹽 ：1
糖 ：20
橄欖油 ：25
核桃仁 ：適量
山楂條 ：適量
清水 ：150
發酵粉 ：3

具體步驟

1.準備好食材

2.乾果切碎待用。

3.把除了乾果外的食材全部放入麪包桶，

4.用筷子攪拌一下，

5.把麪包桶放入麪包機，按英式麪包程序鍵操作.

6.聽到投料蜂鳴聲，打開面包機蓋，

7.放入乾果，繼續程序。

8.至發酵好，在表面刷些蛋液，撒些乾果，

9.烘烤結束.

10.取出麪包桶，冷卻即可.

烹飪技巧

1、家裏奶粉用完了，就沒有放。如果用牛奶做味道更好。2、此款麪包是中度成色。