脆嫩可口的番茄雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
番茄 ：2個

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.備好食材。

2.番茄切片備用。

3.雞蛋打入碗中加適量料酒用筷子攪拌均勻。

4.切葱花。

5.油鍋倒入番茄翻炒幾下添加適量開水。水滾即沿鍋邊倒入蛋液，蛋液起花即添加適量鹽，味極鮮調味，撒葱花即可。

6.盛入大碗中。

烹飪技巧

番茄忌與常見的黃瓜同食。