可口番茄雞蛋字母意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道可口的可口番茄雞蛋字母意麪是專門給家裏有小朋友的家庭準備的，作料豐富有雞蛋、西紅柿等小朋友喜聞樂見的營養食材，同時番茄醬的加入也大大增加了這道可口番茄雞蛋字母意麪的酸甜口味，沒有味精等作料的添加，小朋友即使天天吃也沒關係的

主料

意大利麪 ：200
西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

香腸 ：1/2根
洋葱 ：1/2個
食鹽 ：1茶匙
番茄醬 ：2湯匙
植物油 ：2湯匙

具體步驟

雞蛋敲破放碗中打散。洋葱隨意切丁、西紅柿隨意切塊、香腸切丁

鍋中燒水，開鍋後，將意大利麪下鍋，中火煮5分鐘左右

煮好的意大利麪，過涼水裝碗中備用

鍋中倒入適量植物油，燒至7成熱，將準備好的雞蛋液倒入鍋中，炒至兩面金黃出鍋備用

鍋中倒入少許植物油，放入西紅柿，小火慢慢炒，鍋中倒入少許植物油，放入西紅柿，小火慢慢炒

待西紅柿、洋葱、香腸、番茄醬相互入味後，加入炒好的雞蛋和鹽，翻炒均勻，出鍋裝扮在意大利麪上