美味的胡蘿蔔平菇炒字母意麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
平菇 ：幾朵
字母意麪 ：70

輔料

番茄醬 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔擦成泥。

2.平菇切小丁。

3.字母意麪入沸水煮熟，撈出。

4.油燒熱，爆一下番茄醬，然後把胡蘿蔔泥和平菇丁炒炒。

5.加入字母意麪，加鹽、少量生抽、胡椒等炒勻。出鍋。

烹飪技巧

吃字母意麪有個最大的好處——吃完了會變得更有“內涵”和“學問”。