好吃的番茄雞蛋字母意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄雞蛋字母意麪是作為中華美食麪條中的一種。作為麪條，可以有多種食材的搭配，尤其是湯麪，選擇的餘地就更廣了。這種煮麪煮起來手法簡單，食材也非常普遍，可以作為日常小吃。而且，這種麪食材選取都比較鮮美，吃起來口有餘香，令人難忘。這種紫菜魚餅煮麪，煮起來手法簡單，食材也非常普遍，可以作為日常小吃。

主料

字母意麪 ：40
番茄 ：1只
清水 ：適量
雞蛋 ：2只
鹽 ：適量
油 ：適量

輔料

西蘭花 ：適量

具體步驟

1.準備好可愛字母數字意麪

2.鍋裏放水，將字母意麪倒入，中火煮熟煮透

3.雞蛋加鹽打散

4.西紅柿洗淨，去皮，切小塊備用

5.鍋裏倒少量油，先把雞蛋炒熟，盛出備用

6.再倒少量油將番茄倒入翻炒，加鹽加水燉一下

7.待湯汁快收乾的時候倒入炒好的雞蛋，炒勻關火

8.煮好的意麪瀝乾水分，盛出

9.倒入西紅柿雞蛋，翻拌一下，裝點上西蘭花即可享用美味的午餐了

烹飪技巧

煮意麪的時候可以在水裏放一點鹽