當前位置:味味甜 >

關於黃金甘慄怎麼做的餐飲百科

黃金甘慄怎麼做-黃金甘慄的做法
  • 黃金甘慄怎麼做-黃金甘慄的做法

  • “關於產品的簡單介紹:磅蛋糕的熱量很高,但是剛烤出來的時候那個香味兒~嘖嘖,熱量再高也無所謂啦!”食材明細主料水煮南瓜丁(適量)水(500g)細砂糖(200g)海藻糖(25g(防止結晶作用))地瓜丁(400g)蛋糕麪糊(適量)無鹽黃油(240g)鹽之花(2g)全蛋(200g)低筋麪粉(240g)杏仁粉(40g)泡打粉(4g)蜂蜜(40g)淡奶油(80g)黑朗...
  • 13009
甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做
  • 甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做

  • “泡芙,樸素的外表,你很難發現ta的美麗,然而甜蜜藏在心間,需要你輕輕咬一口。關於泡芙,看過很多視頻介紹,ta可以是很豐富的。閃電泡芙、修女泡芙、泡芙塔,還有各種口味兒的餡料...這裏,講解泡芙皮與甘慄卡仕達奶油餡料”食材明細泡芙皮低粉(50g)色拉油(57g)牛奶(10g)雞蛋液(100g)鹽(1g)泡打...
  • 20744
金桔甘蔗水怎麼做-金桔甘蔗水的做法
  • 金桔甘蔗水怎麼做-金桔甘蔗水的做法

  • “鄰居種的甘蔗加上朋友給的金桔,煮了鍋甜甜酸酸的湯水,清熱潤肺,化痰止咳。”食材明細主料甘蔗(半根)金桔(20個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金桔甘蔗水的做法步驟1、甘蔗擦洗乾淨表皮,剁細條。2、把甘蔗和冰糖放入湯鍋,注入8-10碗水大火煮開後,轉小火煮30分鐘。...
  • 30222
甘脆的黃金饅頭片如何做簡單又好吃
  • 甘脆的黃金饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:300輔料鹽:適量雞蛋:3個火腿:適量葱花:適量具體步驟1.饅頭最好選涼透的,這樣好切。我這是朋友結婚給的大餑餑。2.把饅頭切成片。3.火腿切小丁,葱切碎。加雞蛋打散。加一點鹽。4.把饅頭片放裏面,蘸上雞蛋...
  • 21169
【傳統的意式面】新鮮嘗 臘肉甘藍意式黃金面怎麼做-臘肉甘藍意式黃金面的做法 CoCoLc的私菜食譜經--臘肉綠葉甘藍菜意式黃金面
板栗黃燜雞怎麼做-板栗黃燜雞的做法
  • 板栗黃燜雞怎麼做-板栗黃燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(整治雞取雞腿翅膀和雞爪)栗子(適量)啤酒(350毫升一瓶)香菇(適量)大料(1個)輔料葱(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗黃燜雞的做法步驟1、取雞的雞腿、雞翅膀、雞爪切成寸塊。2、準備葱薑蒜。3、香菇開水泡發。4、熱鍋放油...
  • 26680
金秋板栗香怎麼做-金秋板栗香的做法
  • 金秋板栗香怎麼做-金秋板栗香的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金秋板栗香的做法步驟1、把板栗橫向切一下,深度在板栗的1/4左右,洗乾淨用水泡10分鐘左右。2、將板栗放入高壓鍋中,注意,鍋中不要放水和其他的東西,蓋好蓋子,放在灶上開始炒,待鍋頂冒出白氣的時候,把鍋拿下來顛幾...
  • 18008
栗子蛋黃酥怎麼做-栗子蛋黃酥的做法
  • 栗子蛋黃酥怎麼做-栗子蛋黃酥的做法

  • “月餅種類中,我最愛酥餅類,加上自己炒的栗子餡,微甜好吃。栗子餡可看我的菜譜‘栗子餡’。”食材明細油皮材料(22克/個,32個)中筋麪粉(420g)黃油(150g)水(150g)油酥材料(17克/個,32個)中筋麪粉(330g(或低筋麪粉))黃油(184g)餡料栗子餡(960g)鹹蛋黃(32個)刷面蛋黃(2個)蛋白(2茶匙)黑芝麻(適量)甜香(口...
  • 4403
黃金甘薯芝士條怎麼做-黃金甘薯芝士條的做法
  • 黃金甘薯芝士條怎麼做-黃金甘薯芝士條的做法

  • “紅薯與芝士的融合,是非常奇妙的滋味看着金黃的外表,就已經勾起我的味蕾。哈哈~~~~~~~”食材明細餅乾底材料餅乾(70克)黃油(30克)奶油奶酪(100克)細砂糖(30克)低筋麪粉(30克)雞蛋(30克)淡奶油(50克)蜂蜜(30克)輔料紅薯(1個)黃油(30克)淡奶油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金甘薯芝...
  • 10489
黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做
  • 黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做

  • “每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃,很香呢··”食材明細主料黃金糕(一合)輔料食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
  • 20141
金黃的慄蓉小餐包如何做簡單又好吃
  • 金黃的慄蓉小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘在一些酒席或者自助餐上面,我們常常看見有一些小麪包糕點特別受人們喜好,很快就被一搶而光的。慄蓉小餐包是我喜愛的糕點,栗子是我非常愛吃的小零食不管是煲湯抑或是做菜直接吃,我都不會覺得幹膩。我在家經常...
  • 21972
紫甘藍拌黃瓜怎麼做-紫甘藍拌黃瓜的做法
  • 紫甘藍拌黃瓜怎麼做-紫甘藍拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)黃瓜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、紫甘藍去梗切絲,黃瓜切絲。3、把菜放入盆裏加入生抽,醋,鹽,香油。4、攪勻均勻即可。5、成品圖。...
  • 18417
湯都不剩圖解-黃金板栗雞翅塊
  • 湯都不剩圖解-黃金板栗雞翅塊

  • 在我心裏,秋天的味道就是烤紅薯和板栗的味道,又到秋天了,板栗也成熟了,本來要做板栗雞塊的,無奈冰箱中只剩了雞翅,那就拿雞翅替代一下吧,做一個黃金板栗雞翅塊,軟糯入味的板栗加上鮮美的雞翅,端上桌之後連湯汁都不剩,做法也很容易,跟着我一起來看看吧主料板栗:半斤雞翅:8個輔料生抽:2勺...
  • 32503
金沙甘藍球怎麼做-金沙甘藍球的做法
  • 金沙甘藍球怎麼做-金沙甘藍球的做法

  • 食材明細主料球甘藍(適量)輔料鹹蛋黃(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙甘藍球的做法步驟1、準備材料2、球甘藍去除老葉,水中汆熟3、起鍋熱油,加入碾碎的鹹蛋黃炒至起泡4、倒入球甘藍炒均勻即可小竅門球甘藍可對半切開便於入味...
  • 25540
關於甘慄的食譜有哪些-甘慄是板栗嗎
  • 關於甘慄的食譜有哪些-甘慄是板栗嗎

  • 甘慄是板栗嗎?關於甘慄的食譜有哪些。甘慄和板栗都是栗子,只是品種和種植的地方有所不同,不同的地方有不同的叫法而已。很多地方吃栗子的方法都是比較簡單的,就是直接加糖或者加其他材料炒熟吃,但也有很多地方拿栗子來入菜,當做是一種菜品的作料。甘慄是板栗嗎,關於甘慄的食譜有...
  • 6283
黃燜栗子雞怎麼做-黃燜栗子雞的做法
  • 黃燜栗子雞怎麼做-黃燜栗子雞的做法

  • “今年北方的板栗和油慄大豐收,品種很多,價錢也便宜。生的鮮栗子在北京一帶就屬懷柔產的油慄質量為最好,可惜市場買不到鮮的油慄,需要駕車一個多小時到懷柔產地採購才行。今天我在超市買了一些大個兒的鮮板栗,板栗雖沒有油慄的口感好,但個頭很大味道也不錯,缺點是不好剝皮!買回家...
  • 8739
紫甘藍黃金梨汁怎麼做-紫甘藍黃金梨汁的做法
  • 紫甘藍黃金梨汁怎麼做-紫甘藍黃金梨汁的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(半個)輔料黃金梨(1個)甜味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍黃金梨汁的做法步驟1、紫甘藍洗淨切碎;2、梨洗淨切小塊;3、把梨和紫甘藍放入原汁機裏,開機打汁;4、紫甘藍顏色是真漂亮;5、乾濕分離,原汁原味兒;6、就這麼簡單…...
  • 22816
甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法
  • 甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法

  • “黃皮果不僅具有開胃消食的功效,還起到中和胃酸,緩解胃疼的作用,而且含有氨基酸,但是黃皮果是夏季水果,過了八月份基本都沒有了,所以如果想一年四季都可以吃到黃皮果,就只有將它曬乾儲存了,剛好從孃家摘了些回來,趁着天氣好趕緊把它給醃製好。”食材明細主料黃皮果(1000g)輔料甘草(1...
  • 12290
金銀花甘蔗水怎麼做-金銀花甘蔗水的做法
  • 金銀花甘蔗水怎麼做-金銀花甘蔗水的做法

  • “朋友家的甘蔗加上自家種的金銀花,煮上一鍋,冰涼着喝,清熱消暑。”食材明細主料甘蔗(適量)金銀花(手抓1把)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金銀花甘蔗水的做法步驟1、甘蔗洗淨。(甘蔗隨意,喜歡甜的可多放。)2、把甘蔗切成小條。3、金銀花洗淨。4、把甘蔗和金銀花放入...
  • 6738
金桔茅根甘蔗水怎麼做-金桔茅根甘蔗水的做法
  • 金桔茅根甘蔗水怎麼做-金桔茅根甘蔗水的做法

  • “朋友種的甘蔗和金桔,煮了個甘蔗水,甜甜酸酸,清潤下火,小孩很愛喝。”食材明細主料甘蔗(適量)幹茅根(手抓1把)金桔(10-20個)調料水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔茅根甘蔗水的做法步驟1、茅根泡洗乾淨。(有新鮮的茅根更好。)2、甘蔗用刀把節削一下,擦洗乾淨。3、剁小段,然...
  • 11667
板栗雞湯怎麼做的金黃
  • 板栗雞湯怎麼做的金黃

  • 一鍋板栗雞湯看上去金燦燦油旺旺的非常有食慾,喝上一口雞湯十分鮮美,雞肉肉質鮮嫩,板栗軟糯粉酥特別的好吃,很多人也試着自己在家熬製板栗雞湯。那板栗雞湯怎麼做的金黃呢?今天就來教大家幾個小妙招。板栗雞湯怎麼做的金黃1.雞油雞油就是在處理雞的時候,雞身上的黃色的脂肪,很多...
  • 23485
金沙小甘藍怎麼做-金沙小甘藍的做法
  • 金沙小甘藍怎麼做-金沙小甘藍的做法

  • “抱子甘藍是我第一次吃,這小菜菜在雜誌上見多了,覺得它好象是捲心菜的BB,邊買邊想要怎樣做,這不,回頭一看到鹹蛋,就想到了,用鹹蛋黃炒,包好吃!抱子甘藍營養豐富,維生素C和微量元素硒的含量也較高,對乳腺癌有顯著的防治作用,對健康有益的蔬菜多吃無妨。”食材明細主料抱子甘藍(適量)鹹...
  • 27036
蜂蜜烤板栗的做法 金黃色的秋天————蜂蜜烤板栗 蜂蜜烤板栗怎麼做
  • 蜂蜜烤板栗的做法 金黃色的秋天————蜂蜜烤板栗 蜂蜜烤板栗怎麼做

  • “昨天在市場買了2斤板栗,還沒有弄孩子們連生的都在剝着吃。其實生的吃更好補腎。考慮他們的腸胃問題,決定把它們弄熟了在吃比較好。兒子一直要求着媽媽烤着吃,我問她為什麼啊,孩子居然説我看到街上的炒的的板栗好香啊,可是那鍋里弄的黑漆漆的不敢吃。是啊街上的炒板栗是放鐵...
  • 21193
板栗燒雞的做法 【秋季裏,粉糯的金黃色】板栗燒雞 板栗燒雞怎麼做
  • 板栗燒雞的做法 【秋季裏,粉糯的金黃色】板栗燒雞 板栗燒雞怎麼做

  • “板栗燒雞,我們家也有做過;最近在美天這裏也經常可以看到家人們發表了。還我愛吃栗子的心又來了,好吧,解解自己的饞嘴,我也做一道【板栗燒雞】,一起湊湊熱鬧。一起分享那份在秋季裏獨有的粉糯的金黃色。。。。。。”食材明細主料雞(四分之一隻)板栗(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料...
  • 20978
金秋飄香板栗怎麼做-金秋飄香板栗的做法
  • 金秋飄香板栗怎麼做-金秋飄香板栗的做法

  • “秋天到了,走在路上會聞到糖炒栗子的香味。民間有句諺語:八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。記得小時候住在中共二大會址附近,路口就是有名的新長髮糖炒栗子,購買還是限量的呢。曾經湊過這樣的熱鬧,排上幾十分鐘的隊,買來嚐嚐,確實不一樣。現在魚龍混雜較多,所以買回家自己...
  • 6407
專題