好吃的爽口牛筋面如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在炎熱的夏天，坐在舒服的空調房裏吹着空調看着電視這時肯定就是要吃點什麼才過癮，所以號稱吃貨的我選擇了方便快捷簡單的爽口牛筋面，不僅好吃美味而且又簡單方便，連廚房殺手都能夠輕輕鬆鬆的在不炸廚房的情況下做出來的一道美食。

主料

牛筋面 ：200
花生米 ：10

輔料

青辣椒 ：1根

具體步驟

1.牛筋面200g

2.青辣椒切絲，這個品種的辣椒不辣，厚厚的辣椒肉脆爽，吃起來微甜

3.花生過油，炸至變色撈出

4.適量食鹽，糖，醋，雞精，芥末油，白開水放入碗中攪拌均勻，口味偏重的可以加入蠔油和辣椒油

5.把所有準備好的配料和料汁加入牛筋面攪拌均勻即可，筋道的牛筋面，酸爽的味道，再加上花生米的酥脆，這個夏天你絕對值得來一盤

烹飪技巧

稍稍來點芥末油，給你的舌尖不一樣的感覺