當前位置:味味甜 >

關於爽口牛筋面的餐飲百科

仿牛筋面(解饞版)如何做簡單又好吃
  • 仿牛筋面(解饞版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪包粉:適量麻辣鮮:適量芝麻醬:適量輔料米醋:適量醬油:適量黃瓜:適量香菜:適量蒜:適量辣椒油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.原料都在這裏了,為了面能勁道,我用了筋數最高的麪包粉。調料:麻辣鮮,芝麻醬,米醋,醬油,黃瓜,香菜...
  • 14487
酸辣可口的爽口牛筋面如何做簡單又好吃
  • 酸辣可口的爽口牛筋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣可口的爽口牛筋面是一道經典美味小吃。而這道經典美味小吃的做法卻是十分簡單而又家常。當準備好各類食材後,你只需加入各類食材,並根據個人口味簡單的混合攪拌即可。這道爽口牛筋面更是具有酸辣可口,十...
  • 22552
好吃的爽口牛筋面如何做簡單又好吃
  • 好吃的爽口牛筋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天,坐在舒服的空調房裏吹着空調看着電視這時肯定就是要吃點什麼才過癮,所以號稱吃貨的我選擇了方便快捷簡單的爽口牛筋面,不僅好吃美味而且又簡單方便,連廚房殺手都能夠輕輕鬆鬆的在不炸廚房的情況...
  • 26208
爽口牛板筋怎麼做-爽口牛板筋的做法
  • 爽口牛板筋怎麼做-爽口牛板筋的做法

  • “牛板筋是孩子最喜歡吃的小吃,總是去超市買。儘管辣的直喝水,但還是不忍住口。但外賣的看着顏色好,添加劑太多,我試着自己動手做,味道真是非常好。孩子非常喜歡。而且辣椒我放的不是太多,用辣味弱的辣椒麪,更適合孩子吃。”食材明細主料牛板筋(600g)輔料辣椒麪(10g)熟孜然(10g)熟芝麻...
  • 7120
爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法
  • 爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法

  • “老公加班,女兒和同學玩去了,下班回家一個人懶得做飯,做一份涼麪,簡單美味吃出肉滋味,喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面(200g(掛麪))黃瓜(1小截)香葱(1顆)香菜(1顆)大蒜(2粒)輔料植物油(5g)香油(少許)生抽(1勺)老抽(適量)花椒(5粒)香醋(1勺)辣椒粉(2g)白糖(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 21560
爽口涼拌菠菜粉絲麪筋如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌菠菜粉絲麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌菠菜粉絲麪筋是一道完美的正餐前的冷盤,主要用到的食材是菠菜還有粉絲以及麪筋,菠菜中含有豐富的纖維素以及礦物質可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的消化系統十分有幫助的呢,麪筋以及粉絲的爽滑搭配在一...
  • 25491
超彈爽烤麪筋怎麼做-超彈爽烤麪筋的做法
  • 超彈爽烤麪筋怎麼做-超彈爽烤麪筋的做法

  • “夏天吃烤麪筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麪筋做法來啦,麪筋自己在家也能做,而且還超級方便,不用洗面,輕鬆搞定,乾淨又衞生,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麪筋粉(200克)温水(300克)甜麪醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)蠔油(1大勺)照燒醬(1大勺)葱花(1大勺)...
  • 13559
美味的爽口牛板筋如何做簡單又好吃
  • 美味的爽口牛板筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡烹飪美食的妹子還是鍋鍋們一定不能錯過這一道爽口牛板筋了,烹飪出來的這道*是滑爽的,營養豐富,清脆美味可口,現代社會美食越來越多了,大家好越來越挑剔了,可這道菜卻是通過了我身邊所有人的味蕾的考驗了的,...
  • 20808
簡單好吃的牛麪條,筋道爽口。怎麼做-簡單好吃的牛麪條,筋道爽口。的做法
  • 簡單好吃的牛麪條,筋道爽口。怎麼做-簡單好吃的牛麪條,筋道爽口。的做法

  • 食材明細主料牛麪條(適量)輔料花生碎(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)葱花(適量)芝麻醬(適量)十三香(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單好吃的牛麪條,筋道爽口。的做法步驟1、選取一部分牛麪條泡發。2、準...
  • 14113
湯汁濃郁的蘭州牛肉麪圖解-筋滑爽道
  • 湯汁濃郁的蘭州牛肉麪圖解-筋滑爽道

  • 現如今大街上的蘭州拉麪店隨處可見,而進了蘭州拉麪店,一定要品嚐一下的就是蘭州牛肉麪了,蘭州牛肉麪可謂是蘭州拉麪裏的特色,其具有筋滑爽道,湯汁濃郁的特點。而蘭州牛肉麪的湯底製作是用蘿蔔和各位調味熬製而成的,喜歡的朋友就一起來看一下如何製作吧。主料牛肉:五百克蘿蔔:半根...
  • 22490
清脆爽口的油麪筋塞肉如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的油麪筋塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末(肥瘦比例為2:8^_^):適量油麪筋(老家叫油泡):適量輔料白胡椒粉:少許雞精:少許香油:少許雞蛋:1個生抽:適量紹興黃酒:少許澱粉:少許香葱末:適量白糖:少許清水適量:適量具體步驟1.先將肉末加入少許香油、適量生抽、少...
  • 11329
筋道爽口的彩色蔬菜面如何做簡單又好吃
  • 筋道爽口的彩色蔬菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道筋道爽口的彩色蔬菜面,是採用菠菜和胡蘿蔔榨汁製作的黃色和綠色的手擀麪,而且採用天然蔬菜汁和麪,不僅色彩漂亮而且營養加倍。麪條屬於是北方人最愛的主食了,尤其是手擀麪,在家制作簡單,而且口感也筋道,非常...
  • 20535
爽口美味麪條-爽口麪條
  • 爽口美味麪條-爽口麪條

  • “天氣温度日漸升高,在初夏來臨之前,學會涼拌爽口面的方法,為家人在熱天拌一份爽口美味的麪條,配一杯涼爽的飲料,那是一件多麼幸福的事情呀!而且簡單易學,大家跟我來吧---”食材明細主料麪條(半斤)輔料黃瓜(半根)香菜(少許)花生碎(適量)西蘭花(3-4瓣)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口...
  • 15385
西紅柿炒麪筋的做法 【西紅柿炒麪筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麪筋怎麼做
  • 西紅柿炒麪筋的做法 【西紅柿炒麪筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麪筋怎麼做

  • 食材明細主料麪筋(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麪筋的做法步驟1、準備好所需食材;2、西紅柿洗淨切塊;3、鍋內油熱後,加入葱花,薑絲;4、加入西紅柿塊,多炒一會,炒出西紅柿泥;5、加入切成小塊的麪筋;6、加入適量清...
  • 24307
牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法
  • 牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法

  • “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟牛筋(已切片)2、將麪筋撕開。3、隨後,下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的面...
  • 12747
爽口冷麪怎麼做-爽口冷麪的做法
  • 爽口冷麪怎麼做-爽口冷麪的做法

  • “夏天不愛吃飯的小夥伴們,可以試着自己在家做冷麪吃,超級爽。”食材明細主料白醋(100g)白砂糖(130g)一品鮮醬油(50g)生抽(80g)蘋果醋(200g)鹽(10g)純淨水(1.5升)輔料黃瓜(100g)香菜(60g)辣白菜(適量)煮雞蛋(半個)芝麻(適量)西紅柿(適量)主食冷麪(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口冷麪的做法...
  • 32506
牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法
  • 牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法

  • “非常簡單的麪食,昨天燒的牛腩衝筋,早上起來熱熱,煮上面條,一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。”食材明細主料瑤柱面(5個)紅燒牛腩牛筋(適量)生菜(1棵)調料鹽(半茶匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩牛筋面的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、瑤柱面5個。家有什麼面就用什麼吧,沒啥講...
  • 31621
美味爽口牛板筋如何做簡單又好吃
  • 美味爽口牛板筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛板筋是家裏的小孩子比較喜歡的一種小食品,經常吵着要吃。每次都會在家門口的超市買上幾包。今天恰好有空,自己研究了一下做法。味道也是很不錯,孩子也非常愛吃。為了製作這道爽口牛板筋,特地去了超市。牛板...
  • 29083
爽口莜麪怎麼做-爽口莜麪的做法
  • 爽口莜麪怎麼做-爽口莜麪的做法

  • “莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。...
  • 11788
爽口筋道牛腩蝦子面如何做簡單又好吃
  • 爽口筋道牛腩蝦子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛腩蝦子面,是一道十分美味的麪食,主要原料有牛腩,蝦子,麪條等,牛腩部位的肉筋道紮實,非常好吃,牛肉本身營養豐富,富含蛋白質,蝦子新鮮美味,加入麪條可以促進食慾,這道牛腩蝦子面,麪條爽滑筋道,澆頭豐腴柔嫩,麪湯新鮮可...
  • 28119
紅燒牛筋面怎麼做-紅燒牛筋面的做法
  • 紅燒牛筋面怎麼做-紅燒牛筋面的做法

  • “牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白,脂肪含量低,並且不含膽固醇,營養豐富,是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋,口感爽滑軟糯,入口即化,很是美味。”食材明細主料牛筋(適量)青菜(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適...
  • 19164
爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做
  • 爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做

  • “這是一款小編超級喜歡吃的。。夏天來了,美食胃口,來碗拌麪,清涼爽口,回味無窮,每次小編都要吃多了吃撐了!”食材明細主料肉末(適量)洋葱(半個)紅蘿蔔(半個)香菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)醋(可根據個人喜好)醬油(適量)風味豉醬(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拌麪的做法...
  • 14749
豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法
  • 豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法

  • “鹹香Q彈”食材明細主料豬腳(適量)牛筋(適量)雞蛋(適量)面(適量)輔料八角(適量)葱(適量)老薑(適量)醃製梅子(適量)沙姜(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)香菜(適量)小葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄牛筋面的做法步驟1、焯水過的豬腳,牛筋。2、有興趣的小夥伴,看...
  • 16352
自調牛筋面怎麼做-自調牛筋面的做法
  • 自調牛筋面怎麼做-自調牛筋面的做法

  • 食材明細主料牛筋面(適量)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自調牛筋面的做法步驟1、網上買點牛筋面。2、水泡幾分鐘,把水倒出,然後靜置半小時以上(哈哈,乾貨記得沖洗)。3、整點紅蘿蔔絲,再來點黃瓜什...
  • 5980
告訴你“四季面”牛筋面的知識-牛筋面怎麼做
  • 告訴你“四季面”牛筋面的知識-牛筋面怎麼做

  • 至今,中國擁有流傳千年的悠久歷史文化,在飲食方面也是一樣,也是傳承着許多傳統特色小吃。在中國中西部地區,有一種美食讓人們讚不絕口,那就是牛筋面。牛筋面怎麼做?下面就給大家介紹一下關於牛筋面的內容。牛筋面怎麼做從名字上看,大家別真的以為是用牛筋而做出來的面。其實牛...
  • 21565
專題