珍饈美味的羊肉臊子面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 ：半斤
羊肉 ：半斤
麪條 ：適量

輔料

葱 ：1根
蒜 ：5粒
西紅柿 ：1個
十三香 ：適量
生抽 ：適量
生薑 ：3片
鹽 ：適量
蒜苗 ：1根

具體步驟

1.羊肉切小塊，葱蒜苗切絲，蒜切片，姜切末，豆角切小塊，西紅柿切碎

2.鍋裏放油，油熱後放羊肉爆炒

3.水份炒幹後，放姜，蒜，蒜苗，葱翻炒，放鹽，十三香

4.炒幾下後放一勺辣椒麪

5.加西紅柿炒幾下焊湯，西紅柿炒爛放豆角炒

6.放一勺生抽，加湯，待豆角煮熟後，關火備用

7.水開後煮麪，

8.將煮好的麪條撈到碗裏，盛上臊子湯