翡翠山藥片的做法 心情小菜---翡翠山藥片 翡翠山藥片怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
翡翠山藥片的做法步驟
1、山藥切片洗淨表面澱粉。
2、鍋裏加少許橄藍油加花椒爆香,倒入葱薑末炒出香味倒入胡蘿蔔丁、山藥片翻炒均勻。
3、倒入洗淨的葡萄乾、玉米粒翻炒均勻。
4、蓋上鍋蓋,讓山藥更熟一點。
5、開鍋蓋加入熟花生米、白糖、少許精鹽,攪拌均勻即可成盤食用。
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