甜蜜的自制樹莓果醬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

樹莓就是山莓，生長於我國的西北和東北地區，果味甜且營養豐富，維生素含量高，具有助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，即可做水果又可做藥用。常見於果醬或釀酒的製作工藝中，倍受歡迎。。我們今天就來學習自制樹莓果醬，甜蜜好吃，營養豐富，老少皆宜。

主料

新鮮樹莓 ：500

輔料

檸檬汁 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.新鮮的樹莓洗淨瀝乾

2.加白糖醃製

3.慢慢的樹莓會有水分溢出

4.將樹莓倒入不粘鍋，中火熬製

5.並用勺子將樹莓壓爛

6.慢慢的熬到濃稠後擠入半個檸檬汁

7.放入開水煮過的瓶子裏，密封冷藏保存！

烹飪技巧

無