常吃不膩的肉絲麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊 ：200
麪條 ：100

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將肉切成絲；加味極鮮和澱粉碼好；

2.坐鍋點火，放油，加蒜爆鍋；

3.將肉倒入鍋中翻炒；

4.在肉中加入青椒絲；

5.灑鹽；

6.加醋；

7.將肉撈起；

8.在鍋中加水，待水開後加面進去；

9.煮麪；

10.將面撈起；

11.將肉絲和麪混合。

烹飪技巧

肉碼一下比較的嫩。