媽媽做的小白菜燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小白菜 ：300
豆腐 ：300

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.小白菜洗淨切開

2.豆腐切塊

3.葱花爆香後倒入白菜翻炒均勻

4.加水

5.開鍋後倒入豆腐

6.味精、鹽、胡椒粉，攪拌均勻，燉一會兒

烹飪技巧

小白菜在油鍋中只是短暫翻炒，減少營養損失。