蒸芙蓉蛋多久時間
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八分鐘左右。芙蓉蛋又叫做雞蛋羹,而一到三個雞蛋,蒸八分鐘左右就可以熟了。雞蛋較多,可延長蒸的時間。蒸蛋時,雞蛋和水的比例在一比一左右,加入適量的鹽,攪拌要均勻,避免蒸熟後出現蜂窩孔。蒸蛋過程中不可隨意揭開鍋蓋,蒸好後可加入生抽及葱花調味。
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八分鐘左右。芙蓉蛋又叫做雞蛋羹,而一到三個雞蛋,蒸八分鐘左右就可以熟了。雞蛋較多,可延長蒸的時間。蒸蛋時,雞蛋和水的比例在一比一左右,加入適量的鹽,攪拌要均勻,避免蒸熟後出現蜂窩孔。蒸蛋過程中不可隨意揭開鍋蓋,蒸好後可加入生抽及葱花調味。