茶香滷蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
立頓紅茶包 :適量
冰糖 :適量
八角 :適量
食鹽 :適量適量
鮮貝汁 :適量
主料
雞蛋 :適量立頓紅茶包 :適量
冰糖 :適量
八角 :適量
食鹽 :適量適量
鮮貝汁 :適量
輔料
1. 茶香滷蛋:1將雞蛋放入水中煮熟
2. 2撈出熟蛋放入冷水中,去皮
3. 3取立頓紅茶包泡壺紅茶
4. 4在鍋中放入去皮的雞蛋,八角,茴香,桂皮,冰糖,食鹽後倒入紅茶。浸泡2個小時。
5. 5將浸泡的過的一鍋雞蛋煮2個小時,可加入醬油,老抽,鮮貝汁調味
6. 6將雞蛋浸泡在滷水鍋中一晚,讓雞蛋更入味
7. 7盡情享用美味茶香滷蛋
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