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關於水煎榨菜花捲怎麼做的餐飲百科

水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法
  • 水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法

  • “這個天做麪食很適宜,揉塊面一會就發好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一個胖胖的小花捲,好美味極了,空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麪粉(300g+30g)水(170g)葱葉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)糖(5g)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎榨菜花捲的做法步驟1、先入300克中筋...
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八寶榨菜卷怎麼做-八寶榨菜卷的做法
  • 八寶榨菜卷怎麼做-八寶榨菜卷的做法

  • “八寶榨菜卷—用榨菜配以雞肉、香菇、黑木耳、火腿、冬筍、紅椒、魷魚等八種材料蒸制而成,有葷有素有海鮮。通過巧妙的結合,使普通的食材得到昇華,登上大雅之堂。具有外形美觀、營養豐富、味道鮮美、色澤亮麗的特點。”食材明細主料烏江低鹽榨菜(1包)水髮香菇(2小朵)冬筍(1小塊)...
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香葱榨菜煎蛋怎麼做-香葱榨菜煎蛋的做法
  • 香葱榨菜煎蛋怎麼做-香葱榨菜煎蛋的做法

  • “香葱榨菜煎蛋,在那些懶洋洋不想動的時候,不失為一道美味快手菜,下飯下粥都不錯”食材明細主料蛋(3個)榨菜(適量)葱(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱榨菜煎蛋的做法步驟1、這幾種材料相信家家的冰箱都備有2、蛋打成蛋液加入調味料拌均...
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榨菜方形大花捲怎麼做-榨菜方形大花捲的做法
  • 榨菜方形大花捲怎麼做-榨菜方形大花捲的做法

  • “本款大花捲,鹹香可口,蓬鬆暄軟,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料榨菜(150克)十三香(3小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜方形大花捲的做法步驟1、酵母用温水化開,與麪粉混合...
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香葱榨菜花捲怎麼做-香葱榨菜花捲的做法
  • 香葱榨菜花捲怎麼做-香葱榨菜花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(270克)酵母(5克)糖(10克)輔料香葱(適量)榨菜碎米(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱榨菜花捲的做法步驟1、將水、麪粉、糖、酵母放入麪包機中揉勻後發至二倍大2、準備榨菜碎米和香葱切碎3、將發酵好的麪糰擀成長方形薄片後倒入適量橄欖油或...
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蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法
  • 蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)雞蛋(2個)酵母(2g)輔料大葱(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋煎花捲的做法步驟1、酵母用清水浸泡,倒入麪粉中和成麪糰,醒發1小時至麪糰兩倍大2、麪糰取出排氣,鬆弛10分鐘3、將麪糰擀成長方形大面片4、刷上一層薄油,撒適量鹽和...
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香煎花捲怎麼做-香煎花捲的做法
  • 香煎花捲怎麼做-香煎花捲的做法

  • “表面暄軟,底部金黃酥脆,早餐或宵夜來一份吧。”食材明細主料麪粉(200克)輔料葱花(少許)酵母粉(2克)調料油(少許)椒鹽(少許)鹽(少許)糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎花捲的做法步驟1、麪粉,酵母粉,鹽,糖放入麪包桶裏。2、加適量的水拌成大面絮。3、啟動和麪20分鐘。4、窒內自...
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煎餅花捲怎麼做-煎餅花捲的做法
  • 煎餅花捲怎麼做-煎餅花捲的做法

  • “其實我不喜歡吃煎餅,沒嫁給我老公以前,都不知道煎餅啥樣子。這嫁給他以後每次回老家,別人或者老公姐姐,都會給幾包煎餅。可能因為我每次回去都給他們袋海鮮,再咋説我不喜歡吃這個,也沒用。我很鬱悶呀,給我三兩個水果也比這個好呀,至少沒有我不喜歡吃的水果。這包煎餅還是別人給...
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水煎椒鹽培根花捲怎麼做-水煎椒鹽培根花捲的做法
  • 水煎椒鹽培根花捲怎麼做-水煎椒鹽培根花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)温水(85g)鹽(2g)輔料培根(1片)香葱葉(5g)椒鹽粉(適量)橄欖油(適量)水(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煎椒鹽培根花捲的做法步驟1、普通麪粉150g,酵母1.5g,温水85g,鹽2g和成光滑麪糰。2、麪糰和好蓋保鮮膜鬆馳,把培根片切丁,香葱葉切末。3、麪糰不用等發酵,鬆馳...
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南瓜榨菜肉末花捲怎麼做-南瓜榨菜肉末花捲的做法
  • 南瓜榨菜肉末花捲怎麼做-南瓜榨菜肉末花捲的做法

  • “南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麪,輔以榨菜肉末等作餡,外表金黃,口感鬆軟香脆,不失為美味主食。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)南瓜泥(適量(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性掌握))輔料榨菜(適量)肉末(適...
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水煎葱香椒鹽南瓜花捲怎麼做-水煎葱香椒鹽南瓜花捲的做法
  • 水煎葱香椒鹽南瓜花捲怎麼做-水煎葱香椒鹽南瓜花捲的做法

  • “顏色金黃,底部焦香。葱香,花椒的香味兒濃郁,好吃誘人。”食材明細主料麪粉(適量)板栗南瓜(三塊)輔料發酵粉(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香葱碎(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎葱香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、板栗南瓜蒸熟晾至温熱,壓成泥。2、適量麪粉。3、南瓜泥...
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榨菜蘿蔔乾花捲的做法 榨菜蘿蔔乾花捲(一次發酵) 榨菜蘿蔔乾花捲怎麼做
  • 榨菜蘿蔔乾花捲的做法 榨菜蘿蔔乾花捲(一次發酵) 榨菜蘿蔔乾花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,捲入榨菜、蘿蔔乾,鹹香可口,蓬鬆暄軟,省時省力,且,將製作好的生胚放入方形模具裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)輔料植物油(25克)十三香(3小勺)榨菜+蘿蔔乾(150克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜蘿蔔...
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水煎花捲怎麼做-水煎花捲的做法
  • 水煎花捲怎麼做-水煎花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)輔料鹽(少許)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)水煎花捲的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成麪糰醒發。2、麪糰排氣揉光滑,擀成大面片,撒鹽並用擀麪杖壓實。3、刷油。4、面片兩頭向中間疊起,切成3釐米左右的條。5、捏煮麪條兩頭...
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榨菜蛋卷怎麼做-榨菜蛋卷的做法
  • 榨菜蛋卷怎麼做-榨菜蛋卷的做法

  • “好看又好吃~贊一個!!!”食材明細主料瘦肉(200g)榨菜(80g)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)玉米粉(適量)番茄醬(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蛋卷的做法步驟1、把榨菜和肉搗碎,上面再加少許葱花,糖、少量生粉和醬油調下味,根據自己口味鹹淡放鹽。2、雞蛋兩個,打在...
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榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法
  • 榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法

  • “小時候家裏過節的時候都會做這道小吃,媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的,所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮,買的是冷凍的,所以蘋果就用油炸的方式了。雖然有點不太健康,但是真的是很美味哎~~~”食材明細主料春捲皮(若...
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冰花煎花捲怎麼做-冰花煎花捲的做法
  • 冰花煎花捲怎麼做-冰花煎花捲的做法

  • “花捲通常我們都是蒸熟了吃,鬆軟可口,可我家最近迷上一種更加好吃的做法,把花捲煎熟吃煎熟的花捲外表金黃酥脆一面入口鬆軟,怎麼吃也吃不夠”食材明細主料高筋粉(200g)酵母粉(2g)白糖(5g)輔料香葱(5g)鹽(2g)稀油酥(5g)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰花煎花捲的做法步驟1、食材備好2...
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水煎豆腐卷怎麼做-水煎豆腐卷的做法
  • 水煎豆腐卷怎麼做-水煎豆腐卷的做法

  • “用紅太狼的平底鍋煎的!”食材明細主料豆腐(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)蝦皮(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煎豆腐卷的做法步驟1、豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、鹽、味精、胡椒粉拌好。2、把面...
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南瓜肉末榨菜花捲怎麼做-南瓜肉末榨菜花捲的做法
  • 南瓜肉末榨菜花捲怎麼做-南瓜肉末榨菜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(365g)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)肉末(適量)榨菜(適量)輔料椒鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉末榨菜花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,用保鮮膜包裹,放冰箱裏冷藏發酵一晚上2、第二天早上面團已經發酵...
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生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法
  • 生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法

  • “花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、葱油、五香等各種口味,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。由於煎制而成,花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香,別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶,簡直是神搭,早餐吃厭了包子麪包,來一款鹹口的生煎花捲,既快手又簡單。”食材明細...
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榨菜如意卷怎麼做-榨菜如意卷的做法
  • 榨菜如意卷怎麼做-榨菜如意卷的做法

  • “蛋卷里加了榨菜吃起來更加鹹鮮可口呢。”食材明細主料裏脊肉(300克)榨菜(50克)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(5個)配料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鹽(適量)玉米澱粉(1湯匙)高湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜如意卷的做法步驟1、準備所需要的食材。2、裏...
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榨菜煎蛋怎麼做-榨菜煎蛋的做法
  • 榨菜煎蛋怎麼做-榨菜煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料烏江榨菜(1包)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加入一包烏江榨菜。3、蛋液攪拌均勻。4、鍋中熱油,倒入雞蛋液。5、煎至一面金黃翻過另一面,煎至金黃即可出鍋。6、成品。7、成品。...
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榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法
  • 榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法

  • “前段時間做了幾次榨菜肉餅,家裏還剩下些一直沒用。今天決定用它來做早餐,做寶寶最喜歡吃水餃,果然味道好極了。”食材明細主料餃子粉(600g)豬肉(500g)榨菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榨菜水餃的做法步驟1、豬肉500g備...
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榨菜蠔油花捲怎麼做-榨菜蠔油花捲的做法
  • 榨菜蠔油花捲怎麼做-榨菜蠔油花捲的做法

  • “花捲簡單易做,一塊麪團,經過一擀一轉一擰,重重疊疊,層層美味,捲入不同的餡料,味道各異,讓麪食不再單調,以榨菜為餡料製作的花捲是我們家餐桌上常見的主食。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(4克)温水(200克(根據麪粉的吸水性增減))輔料植物油(15克)榨菜(25克)蠔油(20克)十三香(1小勺)鹽(1小勺)...
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榨菜肉末花捲怎麼做-榨菜肉末花捲的做法
  • 榨菜肉末花捲怎麼做-榨菜肉末花捲的做法

  • “榨菜肉末花捲,蓬鬆柔軟,香脆可口,風味鮮美,營養豐富,讓人百吃不厭。”食材明細主料普通麪粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根據麪粉吸水性增減))輔料玉米油(適量)香葱(適量)十三香(適量)肉末(適量)沙拉醬(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜肉末花捲的做法步驟1、麪粉與酵...
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水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法
  • 水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法

  • “超市買了一捆莧菜,打汁和麪煎花捲。據説莧菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素k,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量,促進造血功能。有利於強身健體,提高機體免疫力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)莧菜汁(150ml)調料橄欖油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎莧菜面花...
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