媽媽教我做雪菜豆腐雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞胸肉 ：一袋
雪菜 ：適量
豆腐 ：一塊
雞蛋 ：一個

輔料

澱粉 ：適量
香油 ：適量
白糖 ：適量
豆豉（老乾媽） ：適量
料酒 ：適量
孜然粉 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.將雞胸肉切丁，加入澱粉 白糖 孜然粉 料酒 雞蛋清，攪拌均勻醃製10分鐘。

2.雪菜切段，豆腐切丁。

3.油熱後倒入雞肉，放着老抽和一品鮮，上色。

4.倒入雪菜，加豆豉，可以少放一點點鹽。翻炒後加着水稍燉一會，最後加入豆腐丁翻炒至水乾就可以啦。

5.出鍋啦，香噴噴的，簡單易操作，快快行動吧！