可口的香酥油炸花生如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
家裏要是喜歡喝酒的,這道菜就再也合適不過了,我家我把喜歡喝酒,常常都在為他的下酒菜而煩惱,自從學會了這道菜就什麼都不用愁了,真好,這道菜就是可口的香酥油炸花生。真的非常的下酒呢,香香的蘇蘇的,非常的好吃,吃一口就停不下來了。
主料
花生 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1花生米放入涼水中沖洗下,瀝乾水分。一是為了除去灰塵,二是為了炸的時候受熱均勻,不那麼快的糊掉。
2.涼油下鍋,放入花生米。一定要涼油呀,不然花生是濕的,油會蹦的那都是的。]
3.中小火,慢慢炸到稍微顏色。控油撈出。中間適當翻動幾次,要蓋上鍋蓋的。注意油開後,小心迸濺。
4.趁熱撒上鹽,和少許白糖提味
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