燜鴨如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

鴨肉 ：四份一鴨

輔料

姜 ：少量
蒜 ：少量
八角 ：少量
紫蘇 ：少量
柱候醬 ：少量
蠔油 ：少量
醬油 ：少量

具體步驟

1. 鴨肉泡水，去血水，姜蒜切片

2. 熱油，爆香配料。

3. 爆炒鴨肉，加入水，淹過鴨肉，加入適量柱候醬，醬油，蠔油，燉20分鐘，水快收幹就可以了

4. 裝盤開吃羅