香菇燜鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :30g
鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
青椒 :1根
白糖 :適量
主料
鴨肉 :350g香菇 :30g
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
青椒 :1根
白糖 :適量
具體步驟
1.鴨,香菇切塊。
2.蒜頭爆香。
3.放入香菇爆炒。
4.再加入鴨翻炒。
5.加入適量料酒。
6.加入適量生抽。
7.加入適量白糖。
8.再加入青椒(放青椒步驟忘了拍照)蓋上鍋蓋燜7分鐘。
9.很香的香菇燜鴨。
加點料酒能提鮮。也能去掉鴨本身的腥味。
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