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關於辣味小魚怎麼做好吃的餐飲百科

辣味小魚怎麼做-辣味小魚的做法
  • 辣味小魚怎麼做-辣味小魚的做法

  • “小魚是同事帶來的沒有用鹽醃製過所以做出來的更好吃”食材明細主料幹小魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料老薑(適量)小葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣味小魚的做法步驟1、小魚用水泡半小時。2、準備好所有材料,小魚控幹水分,青紅椒切顆粒,葱...
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美味小吃麻辣魷魚圈如何做簡單又好吃
  • 美味小吃麻辣魷魚圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣魷魚圈作為一種小吃簡直是居家旅行,朋友聚餐,聚會下酒的必備良品啊。我之前在外面吃的小吃有一種叫油炸魷魚圈,那時候還不知道原來魷魚也可以作為小吃食用,在哪之後改良了一下,不做油炸的,該做麻辣的,即開胃...
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小魚辣椒怎麼做-小魚辣椒的做法
  • 小魚辣椒怎麼做-小魚辣椒的做法

  • “小魚辣椒,不論是當做配酒小菜,或者是吃飯時的小菜都是很不錯的選擇,只要懂得方法,做起來是非常簡單的,不妨試試吧!”食材明細主料丁香魚乾(150g(2~2.5cm長))青辣椒(5根)紅辣椒(2根)五香豆乾(4塊)調料鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小魚辣椒的做法步驟1、丁香魚鋪在桌面...
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辣椒小魚怎麼做-辣椒小魚的做法
  • 辣椒小魚怎麼做-辣椒小魚的做法

  • “表嫂做的菜!”食材明細主料小魚(適量)鹽(適量)生粉(適量)洋葱末(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)白砂糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒小魚的做法步驟1、小魚擠出內臟去魚頭洗淨。2、用鹽和洋葱末和少許生粉拌勻醃入味。3、鍋裏油燒熱放入小魚炸。4、快炸好後勤翻動。...
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美味香辣小河魚如何做簡單又好吃
  • 美味香辣小河魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣小河魚是一道簡單易做的美味佳餚,老少皆宜。口感偏辣,小河魚的鮮美夾着海鮮的味道,就好像迎面飄來一場海風一般,給人清爽的感覺,實在是絕佳必備的一道家常菜,在保證魚最大的營養的同時,還不忘給人帶來一場視...
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辣味小章魚的做法 愛吃辣的不可錯過的辣味小章魚 辣味小章魚怎麼做
  • 辣味小章魚的做法 愛吃辣的不可錯過的辣味小章魚 辣味小章魚怎麼做

  • 食材明細主料小章魚(300g)黃豆芽(150g)洋葱(1/2個)輔料小米辣(2個)杭椒(1個)調料韓式辣椒醬(2勺)蒜末(2勺)料酒(2勺)辣椒麪(1勺)味極鮮醬油(2勺)白糖(1.5勺)香油(1勺)芝麻(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味小章魚的做法步驟1、準備好食材,小章魚將內臟和牙齒去掉,洗淨備用。2、白糖、辣椒麪...
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美味的辣蒸小黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的辣蒸小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘我們基本上都經常吃魚,而且對魚的做法也很多,今天推薦一道辣蒸小黃魚。眾所周知,魚含有豐富的膠質蛋白,美容養顏,如果做成紅燒,色澤會更加的誘人,外加葱薑蒜的調味,會更加的美味,喜歡吃香菜的朋友,可以到最後根據需...
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美味的香辣小魚乾如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小魚乾:250輔料油:適量鹽:適量辣椒醬:1勺姜:適量葱:適量白糖:半勺花椒油:1/3勺料酒:1勺蒜:適量雞精:半勺具體步驟1.準備些小魚乾。2.小魚加水泡一下。3.小魚一條條去內臟,並清洗乾淨。4.鍋熱油,放姜蒜和辣椒炒香。...
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香辣小魚怎麼做-香辣小魚的做法
  • 香辣小魚怎麼做-香辣小魚的做法

  • “小魚小蝦營養補鈣又下飯”食材明細主料小魚(100g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小魚的做法步驟1、市場上買的小魚,挑選一下去雜質2、備好配料,洗淨3、切好備用4、油鍋燒熱,油煎小魚,煎至兩面金黃5、先放姜,辣椒和蒜爆炒,再...
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美味的香辣小河魚如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣小河魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這個世界上一定有一個人會是你心頭的一顆痣,一定有一片故土是你最後的港灣,一定有一種美食讓你終身難忘。你愛吃辣嗎?你喜歡紅色嗎?你知道這個世界上有很多很多人都鍾情於這道香辣小河魚嗎?我想,你如果知道,那你...
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美味的酸辣小黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有曾經嚐到過這道美味的酸辣小黃魚,不過在我眼裏,它可以説是最好的下飯菜了,有了這道菜,即使再沒有其他配菜,我也能吃上好幾碗飯。在我家,我叔叔是做這道菜的能手,我在他的調教下,也掌握了基本訣竅...
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美味小米辣燒魚籽如何做簡單又好吃
  • 美味小米辣燒魚籽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小米辣燒魚籽是一道美味的家常菜,它主要以小米和魚籽作為主材,加上辣椒作為輔材一起烹飪,開胃。魚籽也是營養豐富的食材,富含豐富的蛋白質、氨基酸和維生素等營養素,增強免疫力,小孩非常合適,小孩多吃也無妨,膽固...
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辣味蜜汁小魚乾如何做簡單又好吃
  • 辣味蜜汁小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料小魚乾:500輔料幹辣椒絲:適量蒜:適量白芝麻:適量姜:適量蜂蜜:適量具體步驟1.姜,蒜磨成蓉,幹辣椒切細絲,白芝麻炒香,小魚先用清水沖洗幾下並瀝乾水份.(不然會太鹹了)2.鍋內涼油(油量要適當的多一點)放入姜,蒜蓉...
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香酥辣小小魚怎麼做-香酥辣小小魚的做法
  • 香酥辣小小魚怎麼做-香酥辣小小魚的做法

  • 食材明細主料小魚(500克)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(兩小片)香葉(兩片)白芷(兩小片)玉米澱粉(10湯勺)麪粉(3湯勺)胡椒粉(半勺)料酒(適量)炒熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)糖(半勺)雞粉(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥辣小小魚的做法步驟1、小魚處理乾淨,水沒過小魚放入一勺...
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香辣味碳烤小黃魚如何做簡單又好吃
  • 香辣味碳烤小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:一條(大小均可)輔料土豆洋葱芹菜五香粉味精:適量蒜葱料酒:適量具體步驟先把魚殺好,,然後再在魚身切些花刀以便能更好的入味,此時就灑鹽、姜、忽來醃二十分鐘把自己喜歡吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤...
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美味的辣椒小魚乾如何做簡單又好吃
  • 美味的辣椒小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:0.5杯輔料小辣椒:3根香油:0..5小匙蒜:2瓣醬油:2小匙核桃仁:2小匙油:3小匙糖:1小匙芝麻:0.5小匙具體步驟1.小魚乾水快速沖洗,用紙巾吸乾水份。2.蒜拍扁,去皮,跺成粒。3.辣椒小斜着切段。4.核桃仁放在袋子裏...
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酸辣小黃魚的做法 【四川】酸辣小黃魚 酸辣小黃魚怎麼做
  • 酸辣小黃魚的做法 【四川】酸辣小黃魚 酸辣小黃魚怎麼做

  • “冰箱裏帶魚吃得沒剩多少了~~我又囤起了小黃魚~~打算解決掉小黃魚,就去買沙丁魚,秋刀魚~~~吃着碗裏,盯着鍋裏的心思,讓某人都看不下去了:“你是貓變的呢?還是企鵝變的呢?你這是和魚有多大的深仇大恨?冰箱讓你塞滿了魚,我的牛肉都放不進去了~~~”。咳咳~~言歸正傳哈~~~繼續【酸辣...
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美味香辣小魚仔如何做簡單又好吃
  • 美味香辣小魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我經常喜歡去外面買辣魚吃,而且一吃就是好多包,因為實在是美味的不能停下來,不過原來香辣小魚仔也是可以自制的哦,這樣就能控制自己喜歡多辣或者多甜了,用來做日常的小零食實在是非常的合適,吃不完也是可以凍着...
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香辣小魚仔的做法 好吃的停不了嘴的小零食(二)——香辣小魚仔 香辣小魚仔怎麼做
美味的辣炒小魚乾如何做簡單又好吃
  • 美味的辣炒小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用黃酒將小魚乾浸泡半個小時後,用廚房用紙吸乾水份。2.蒜和姜分別弄成蒜泥和姜泥。3.鍋中放油,燒熱後,將蒜泥和姜泥,小魚乾一起煎出香味後盛出。4.另起一鍋,放油燒熱,用小火將辣椒粉炒香後,加入紅...
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辣味小毛魚的做法 【徽菜】——————辣味小毛魚 辣味小毛魚怎麼做
  • 辣味小毛魚的做法 【徽菜】——————辣味小毛魚 辣味小毛魚怎麼做

  • “徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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辣味小橡皮魚怎麼做-辣味小橡皮魚的做法
  • 辣味小橡皮魚怎麼做-辣味小橡皮魚的做法

  • 食材明細主料小橡皮魚(485克)輔料辣椒麪(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣味小橡皮魚的做法步驟1、材料:小橡皮魚、薑片、辣椒麪2、將小橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨、撈出,控幹水分。3、放入保鮮盒中。4、隨後,擱入薑片。5、接着,加適量的料酒。...
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美味的麻辣小酥魚如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣小酥魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500料酒:20ml輔料白芝麻:25幹辣椒:10個大茴:8粒白糖:25花椒:25鹽:25色拉油:200具體步驟1.把魚殺好洗淨,撒上料酒、細鹽醃30分鐘。然後控幹水分放盤中待用。2.準備好白芝麻和小乾紅辣椒以及花椒、大茴。小乾紅...
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麻辣小魚怎麼做-麻辣小魚的做法
  • 麻辣小魚怎麼做-麻辣小魚的做法

  • “平時逛商場都會買一些即吃的辣小魚,孩子們也都喜歡吃就算買幾包也是不夠吃,那就買些小魚乾自做吧,又衞生無添加”食材明細主料麪條魚(1000g)花生油(200克)蠔油(2勺)生抽(3勺)鹽(3小勺)糖(20克)辣椒醬(2勺)豆鼓(15克)輔料花椒粉(5克)胡椒粉(5克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小魚的做法...
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美味的小魚辣椒如何做簡單又好吃
  • 美味的小魚辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小魚辣椒是一道很不錯的菜哦,我真心推薦給你們,這個小魚辣椒不僅做法簡單,真的很好吃吃起來很有口感,保證你吃了一次還想做第二次來吃,而且這個小魚辣椒的食材就是乾魚擺擺很小的那種乾魚,然後和小辣椒一起炒出...
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