美味的白菜燒雜拌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説起這個雜拌吧，我就想起了昨天在徐州一家婚慶宴上吃到的白菜燒雜拌。那個滋味到現在我嘴裏面都還有她的蹤影。白菜燒雜拌其實就是把許多的調料品混合在一起就可以了，哪知道我自己做的就這麼不好吃了。我現在就要趕緊去學習學習這一道白菜炒雜拌。

主料

白菜 ：100
水發豬皮 ：100
鵪鶉蛋 ：100
各種丸子 ：100
澱粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

丸子和水發豬皮用熱水燙一下洗淨

鍋中倒油，把葱薑蒜爆香

放入白菜翻炒

放入鵪鶉蛋，丸子和水發豬皮用水煮開

放入鹽，胡椒粉和水澱粉即可