![包心芋丸怎麼做-包心芋丸的做法]( "包心芋丸怎麼做-包心芋丸的做法")
- “本來買了木薯澱粉想用來做芋圓的，結果沒控制住自己的手，給做成鹹的了。但是發現味道還不錯耶，裏面加了肉餡，變成了包心芋丸。是芋丸哦不是魚丸哦，傻傻分不清楚。。。”食材明細主料芋頭（250g）澱粉（20g）葱（適量）蠔油（少許）鹽（少許）姜（適量）輔料豬肉（100g）木薯澱粉（50g）紫菜（少許）生抽（少許）料酒（少...
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![炸芋丸怎麼做-炸芋丸的做法]( "炸芋丸怎麼做-炸芋丸的做法")
- “芋頭的營養價值很高，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。”食材明細主料芋頭（300g）輔料太白粉（100g）面...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![糖醋包心魚丸怎麼做-糖醋包心魚丸的做法]( "糖醋包心魚丸怎麼做-糖醋包心魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（300g）輔料白糖（3勺）醋（2勺）雞粉（1匙）鹽（1匙）生抽（2匙）蒜末（適量）薑末（適量）蒜苗（適量）葱花（適量）西紅柿醬（2勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋包心魚丸的做法步驟1、準備原料2、鍋裏燒水提前把魚丸煮熟，待魚丸變大漂起來就基本熟了3、撈出來待用4、另起油鍋，先放蒜末，薑末...
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![碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做]( "碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做")
- “誰家的年夜飯能少了丸子？年夜飯的那些肉丸子，你一定沒見過這種，女神般精緻，小清新的感覺。”食材明細主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千島醬（100g）豬肉（400g）萵筍（500g）輔料西芹（兩根）生薑（3片）黃酒（10ml）醬油（5ml）雞蛋（1個）餅乾（兩塊）白胡椒粉（2g）鹽（適量）料酒（10ml）蠔油（25g）香菇（4個）黑木耳（3個）小葱（一根）紅辣椒...
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![芋子丸怎麼做-芋子丸的做法]( "芋子丸怎麼做-芋子丸的做法")
- “簡單的蔬菜丸子，不需要什麼調料，味道很好，外酥裏嫩。”食材明細主料芋子（適量）輔料紅薯澱粉（適量）調料鹽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋子丸的做法步驟1、芋子。2、芋子煮熟加入鹽紅薯澱粉揉成粘稠。3、鍋中熱油。4、虎口擠出丸子。5、放入鍋中炸制。6、小火慢...
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![熊貓包心魚丸怎麼做-熊貓包心魚丸的做法]( "熊貓包心魚丸怎麼做-熊貓包心魚丸的做法")
- “有一次去火車站小商品市場淘到一個熊貓的砂鍋和碗，一直放着還沒時間用呢，這次試用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我還可以做什麼，其實發現可以做的真的很多，看大家還有做麪包的，我仔細看了説明書竟然驚喜發現祈和938N帶桶打蛋器可以和麪，以前手工做次麪包能把人累死，這下好了...
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![自制包心魚丸怎麼做-自制包心魚丸的做法]( "自制包心魚丸怎麼做-自制包心魚丸的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（3個）食用油（50克）鹽（8克）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜葉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制包心魚丸的做法步驟1、準備好巴沙魚。2、切成大塊。3、魚塊+3個雞蛋+鹽8克放入料理機。4、打成超細的魚蓉。5、打好的魚蓉順一個方...
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![茄汁包心丸的做法 酸酸甜甜好滋味—茄汁包心丸 茄汁包心丸怎麼做]( "茄汁包心丸的做法 酸酸甜甜好滋味—茄汁包心丸 茄汁包心丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（200克）輔料鵪鶉蛋（6個）糯米（適量）水澱粉（適量）葱白（2根）姜（1片）蒜茸（少許）配料食鹽（1.5茶勺）料酒（1/2湯勺）白糖（1湯勺）番茄醬（3湯勺）醋（1湯勺）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁包心丸的做法步驟1、主要材料：豬肉、鵪鶉蛋、糯米。（糯米需要提前2小時浸泡）2、把豬肉剁成...
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![芋丸怎麼做-芋丸的做法]( "芋丸怎麼做-芋丸的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）葛粉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香菜葉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋丸的做法步驟1、準備好芋頭2、準備好葛粉、芋頭煮熟去皮、豬肉剁成末3、芋頭趁熱放入葛粉中，加肉末攪拌均勻4、至無干粉稍軟就行5、起鍋...
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![牛肉包心豆腐丸怎麼做-牛肉包心豆腐丸的做法]( "牛肉包心豆腐丸怎麼做-牛肉包心豆腐丸的做法")
- “最近血糖偏高，大夫讓控制飲食，卻又要保證高蛋白，高營養，所以就做了這個菜。”食材明細主料豆腐（350克）牛肉餡（150克）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）葱花（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉包心豆腐丸的做法步驟1、豆腐洗淨2、用手捏碎，儘量捏得仔細些，包...
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![家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法]( "家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法")
- “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）葱（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉（半匙）鹽（少許）五香粉（少許）白胡椒粉（少許）花椒麪（少許）玉米澱粉...
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![包心魚丸怎麼做-包心魚丸的做法]( "包心魚丸怎麼做-包心魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（一條（取魚肉400克））澱粉（80克）雞蛋（70克）油（50克）鹽（10克）葱姜水（300克）輔料豬肉（100克）鹽（少許（餡））雞精（適量）蠔油（適量）澱粉（少許（餡））胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包心魚丸的做法步驟1、準備好魚和豬肉（肉剁成末）。2、肉末加澱粉、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉攪拌均勻...
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![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
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![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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![客家芋子包怎麼做-客家芋子包的做法]( "客家芋子包怎麼做-客家芋子包的做法")
- 食材明細主料小芋子（適量）木薯粉（適量）魷魚絲（適量）前腿肉（適量）幹香菇（適量）筍乾（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家芋子包的做法步驟1、先將小芋子煮熟，煮的時候最好少放水，不然就要放很多木薯粉和，就沒什麼芋子的味道2、幹香菇，筍乾，木耳...
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![龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法]( "龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法")
- “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管...
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![包心肉丸炒萵筍怎麼做-包心肉丸炒萵筍的做法]( "包心肉丸炒萵筍怎麼做-包心肉丸炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）包心肉丸（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包心肉丸炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、包心肉丸2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將包心肉丸放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍...
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![家常包心魚丸如何做簡單又好吃]( "家常包心魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鰻750克：適量豬肉(瘦)200克：適量河蝦1000克：適量香菇（鮮）50克：適量豬肉(肥)50克：適量甘薯粉200克：適量醬油10克：適量鹽5克：適量味精3克：適量香油10克：適量胡椒粉3克：適量輔料大葱：適量具體步驟1.海鰻魚洗淨去皮，用刀剔...
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![蒸芋丸怎麼做-蒸芋丸的做法]( "蒸芋丸怎麼做-蒸芋丸的做法")
- “蒸芋丸，客家人的家常菜，檳榔芋成熟的時候，每家都會蒸上一盤芋丸。”食材明細主料檳榔芋頭（300克）肉漿（200克）花生仁（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）葱蓉（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸芋丸的做法步驟1、芋頭2只。2、去皮。3、切成絲。4、芋絲飛過水...
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![手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法]( "手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）生抽（10克）澱粉（30克）蛋清（2個）輔料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹部的一整排魚骨剔下來。4、剔除魚骨後2大塊完整的魚肉5...
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![洋葱包心菜炒魔芋絲怎麼做-洋葱包心菜炒魔芋絲的做法]( "洋葱包心菜炒魔芋絲怎麼做-洋葱包心菜炒魔芋絲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（330克）洋葱（1個）包心菜（半棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）洋葱包心菜炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、洋葱（已清洗）、包心菜。2、將包心菜掰開清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成絲。4、將洋葱也切成絲。5、將魔芋絲拆開包裝，...
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![包心米丸子怎麼做-包心米丸子的做法]( "包心米丸子怎麼做-包心米丸子的做法")
- “綜藝《中餐廳》是我喜歡的一個電視節目，其中珍珠肉丸是趙微的拿手菜。這道菜我倒也不陌生，我父親、我公公都曾做過，我大概知道要怎麼做。後來網上查了一下，這還是一道湖北菜，主要用蒸的烹飪方法。這個珍珠丸子，做起來倒不怎麼費事，肉糜調好味做成肉圓，滾上泡透的米粒，蒸一蒸就能...
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![手工包心貢魚丸怎麼做-手工包心貢魚丸的做法]( "手工包心貢魚丸怎麼做-手工包心貢魚丸的做法")
- “貢魚丸自己做的，沒任何化學添加劑，Q彈無比，感覺都可以當乒乓球來打了，好吃得不得了。”食材明細主料去頭草魚肉（455克）雞蛋清（1個）泡水香菇（6顆）土豆澱粉（80克）豬肉餡（100克）輔料料酒（2匙）胡椒粉（1小勺）鹽（適量）香油（1匙）葱（2顆）醬油（適量）白糖（1匙）生薑（1小塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工...
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![包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做]( "包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做")
- “【包心魚丸】是閩菜中一道名點，曾在1983年全國首屆烹飪名師技術表演大會中，以其獨特的風味和造型，獲得一片喝彩聲。此菜特點：色澤潔白、風味獨特、軟糯鮮香！”食材明細主料淨鮮魚肉（500克）蝦仁（30克）五花肉末（250克）輔料地瓜澱粉（250克）配料葱末（100克）醬油（2茶勺）鹽（2茶勺）雞精（2茶勺）香油（2...
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味味甜
