蘆筍杏仁炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

蘆筍杏仁炒肉片是一道普通的家常菜，主要的食材包括蘆筍和裏脊肉。蘆筍的營養價值很高，是一種很好的藥膳用材，久食對身體的健康有很大的好處。而裏脊肉一般選擇豬裏脊，豬裏脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。兩者結合更是味道絕佳，老少皆宜。

主料

豬肉 ：適量
蘆筍 ：150

輔料

胡蘿蔔 ：一小塊
杏仁 ：50
葱 ：半根
蒜 ：兩瓣
醬油 ：一小勺
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備食材:肉片用少許醬油和澱粉抓勻，胡蘿蔔切片，蘆筍用水焯一下切段，蒜拍扁。

2.起油鍋，將肉片放入，再將葱蒜放入爆香。

3.將胡蘿蔔片放入翻炒。

4.放入蘆筍翻炒幾下。

5.放入杏仁

6.加入少許醬油少許鹽翻炒。

7.成品圖來了，味道好極了。