- “非常爽口哦,一起試試吧👍”食材明細主料青尖椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)調料生抽(適量)東古一品鮮醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口鹹菜的做法步驟1、青尖椒切碎~葱切碎~幹辣椒剪碎備用。2、加入東古一品鮮醬油和生抽(比例2勺:1勺)可根據自己的口味增減,少許雞...
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- “這款鹹菜是很久就做好的,只是因為天氣寒冷,讓我變得懶惰無比,我們南方最冷的時候比北方零下都冷,也沒有暖氣,衣服洗好不甩幹就會結冰的呢。先來張我曬菜的圖,嘿嘿!是不是很美那!這個菜我們這裏叫菘菜,葉子扯掉只用菜梗醃製,出來的鹹菜特爽脆喲!”食材明細主料菘菜(適量)輔料鹽(適量)配...
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- “一到夏季,大量菜瓜上市,菜瓜中的水分含量豐富,因此吃菜瓜可以潤澤肌膚,還可以調節人體代謝,另外還可以清熱利尿,可以生吃也可以拌着吃,清淡爽口,配一碗綠豆粥,真是好吃啊!”食材明細主料菜瓜(兩個)輔料鹽(適量)香醋(適量)冬古醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜瓜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生活條件好了,大魚大肉吃多了,總會覺得膩膩的,來個爽口鹹菜,偶爾換換口味也是不錯的。一開始看圖會覺得有點像手撕包菜,放了辣椒又有點像韓國的泡菜,然後就感慨,這世界有那麼多的相似,那麼多的模仿。那這道菜的話...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘大家快來瞧瞧,小編今天出新菜啦,今天分享的是一道涼拌菜。一説到涼拌,大家可能早已口水直流了,像涼拌木耳、涼拌海帶,可是今天我要説的是爽口的涼拌鹹菜頭,做法跟那些涼拌差不多。將弄好的鹹菜頭跟醋一起拌,喜歡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一開始看到菜名的時候我是拒絕的,因為身為客家人,會自動將鹹菜默認為酸菜,客家話裏的鹹菜就是指酸菜。直到看到主料是大白菜我也是翻了個白眼。這個爽口鹹菜可以當早餐拌粥吃,不喜吃辣的可以不放辣,但就是跟普...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔乾黃豆鹹菜是一道非常爽口的小菜呢。蘿蔔乾黃豆鹹菜的主要食材有蘿蔔乾、黃豆和鹹菜等等,做出來的蘿蔔乾黃豆鹹菜特別爽口美味,搭配白粥一起吃也是非常適合的呢。蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法很簡單,家裏常備一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芥菜的營養成分非常豐富,是鈣含量較高的蔬菜,可以補充鈣質,還有開胃消食的功能。而鹹芥菜絲炒肉是一道經典的家常菜。我們常常吃各種炒肉,選擇鹹芥菜絲與裏脊肉搭配,葷素皆宜,裏脊肉的質感,芥菜絲的爽口,如此搭配...
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- 很多人都喜歡吃芹菜杆兒,把芹菜葉去掉,其實芹菜葉不僅能吃,而且富含多種營養,甚至比芹菜杆兒所含的營養更豐富,芹菜葉常用於製作餅子,或者是直接涼拌,有人説芹菜葉很苦,但是加入泡菜,苦味就消失得無影無蹤了。主料芹菜葉:適量泡菜:四勺雞蛋:一個麪粉:適量輔料葱:適量清水:適量油:少許詳細...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘這道尖椒黃瓜小鹹菜從菜名就可以看出,主要原料就是尖椒和必要的黃瓜,通過涼拌的方式,口味獨特,其中尖椒維生素含量豐富,有利於保護眼睛,這對以現代人來説是很重要的,黃瓜清脆,兩者結合,相輔相成,給人一種強烈的對比...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:8分鐘主料新鮮韭菜:500紅辣椒:50輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.先把韭菜洗乾淨,再切成3cm長。2.紅辣椒切成小碎丁3.切好的辣椒跟韭菜倒在一起,加鹽和味精,攪拌均勻4.放置陰涼地方12小時之後就可以了烹飪技巧辣椒的量可...
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- “白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。4.白菜含有豐富的粗纖維。夏日吃點...
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- 食材明細主料菜芯(200g)輔料洋葱(若干)花生碎(適量)熟黑芝麻(適量)配料鹽(適量)鮮醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)藤椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜芯的做法步驟1、炒熟的花生仁幾粒裝進保鮮袋中2、用玻璃被壓碎不要壓得太碎了。3、做好花生碎。4、先把洋葱切絲撒點鹽和鮮醬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹香菜是下飯開胃的好選擇,無論是單吃還是和其他食材烹飪,都會特別好吃,還健康美味。豆乾是一種富含蛋白的食物,豆類的益處大家都知道的,營養價值非常高,當鹹香菜和豆乾結合在一起,將是前所未有的味覺體驗!爽口的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煲鹹飯是一道很家常的菜餚,其實也是可以作為主食的。如果哪天太累了犯懶了,不想起鍋炒菜的話,煲鹹飯絕對是一個很好的選擇,因為煲鹹飯解決了米飯問題的同時也解決了配菜的問題。煲鹹飯的做法很簡單呢,大家可以...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘茄子具有清熱、活血、消腫的功效,以前特別不愛吃茄子,後來去北京吃了一次獨鹹茄,慢慢的愛上了茄子的味道。茄子的做法非常多種,今天是介紹爽口的獨鹹茄的做法。獨鹹茄是一道北京的涼菜,清單爽口,最適合夏天的時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日,你是不是正在尋找一道清爽又開胃的下飯菜呢?這道拌黃瓜鹹菜名字簡單,材料簡單,做法簡單,吃起來可是不一般!居家必備之下飯、開胃良品,去熱生津,醒神除濕,一點點時間便可以輕鬆完成。並且儲藏方便,做一次放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:3-5斤切去外皮和紅瓤的西瓜皮:一個西瓜的量吧輔料鹽:適量糖:適量黃酒:適量味精:適量辣椒:適量生抽:適量老抽:適量米醋:少許涼白開:3升左右花椒:幾顆色拉油:小半碗具體步驟1.首先把黃瓜和西瓜皮切條掛在通風處晾乾...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時早飯不知道吃什麼,一般我們會選擇一碗粥,一個雞蛋,一盤爽口的小菜解決。這個時候爽口胡蘿蔔絲就是我們的最佳選擇。吃一點胡蘿蔔絲搭配粥早餐營養又健康。所以我們來説説爽口胡蘿蔔絲應該怎麼製作,準備好蘿蔔開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘平時特別喜歡吃韓式拌菜,尤其是狗寶鹹菜。狗寶鹹菜其實就是用桔梗做的,今天偶爾在市場上買到了桔梗,就想自己拌一個,這樣吃着也安心,其實做法很簡單,喜歡吃桔梗的可以跟我學起來哦,狗寶鹹菜真的是我們平時居家旅...
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- “爽口鹹菜來一個。”食材明細主料黃瓜(2根)尖椒(半個)蒜(適量)輔料醬油(2勺)醋(3勺)糖(1勺)白開水(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,切成條,表面撒上鹽,醃製20分鐘以上。2、醃製過程中準備尖椒切片,蒜切片。3、控出多餘水分。4、黃瓜加入尖椒,加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荷包蛋鹹菜面非常適合上班族做早餐,或者當做夜宵。首先來説荷包蛋的營養價值非常高,口味還好,麪條口味清淡可以養胃,口感很好,再加上一些重口味的鹹菜兩者中和就做成了美味的荷包蛋鹹菜面,這道菜不管是老人孩子...
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- 食材明細主料水蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料辣椒粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)味精(適量)鹽(適量)芝麻(適量)白醋(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水鹹菜的做法步驟1、材料都洗乾淨。2、韭菜切段,水蘿蔔切片,放點鹽先醃製一下。3、等醃好了後把所有調料放進去。4、攪拌均勻。5...
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- “春季,超市裏面的芹菜特別的鮮嫩,看着這麼嫩的小菜,做個涼盤正好,無需複雜的烹飪,用開水稍灼一下,澆上醬汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常適合我滴口味,一盤下肚,毫無壓力。”食材明細主料芹菜(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)醋(適量)輔料熟芝麻(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説起鹹菜,大家是不是聯想到的都是以前老一輩在清苦的日子裏,缺乏食物,只得鹹菜配着白粥吃的畫面。其實,爽口鹹菜是一道非常下飯的菜餚,尤其在沒有什麼胃口的時候,一道爽口鹹菜是很好的選擇,因為特別開胃。爽口鹹...
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