當前位置:味味甜 >

關於姬菇面的做法步驟的餐飲百科

姬菇面怎麼做-姬菇面的做法
  • 姬菇面怎麼做-姬菇面的做法

  • “百度營養功效:姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合症可起調理作用...
  • 14048
姬菇炒芹菜怎麼做-姬菇炒芹菜的做法
  • 姬菇炒芹菜怎麼做-姬菇炒芹菜的做法

  • 食材明細主料姬菇(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬菇炒芹菜的做法步驟1、姬菇撕扯小朵2、用熱水焯一下3、控幹水分備用4、切好的芹菜5、鍋中熱油下入葱花爆香6、加入芹菜7、然後加入姬菇大火翻炒加鹽+雞精+生抽...
  • 27539
姬菇燒冬瓜怎麼做-姬菇燒冬瓜的做法
  • 姬菇燒冬瓜怎麼做-姬菇燒冬瓜的做法

  • “冬瓜味甘、淡、性涼,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘。冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。”食材明細主料冬瓜(200克)姬菇(100克)輔料肉末(50克)葱(1根)姜(2片)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口...
  • 24345
姬菇炒豆苗怎麼做-姬菇炒豆苗的做法
  • 姬菇炒豆苗怎麼做-姬菇炒豆苗的做法

  • “家裏還剩下半斤姬菇,正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”,是非常經濟實惠的一種食用菌,它嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,無論是素炒還是與葷菜搭配一起炒,都十分鮮嫩誘人,姬菇富含硒、多糖體等有益物質,具有抗癌防癌,調高免疫力的功效;常吃姬菇還能改善人體新陳代謝、增強體質、...
  • 21139
素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法
  • 素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法

  • “沒吃過這種蘑菇,第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇(250克)輔料青辣椒(2個)大蒜(幾瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨,撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒鍋放豬油,然後先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
  • 5262
易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
  • 31481
姬菇燒豆腐怎麼做-姬菇燒豆腐的做法
  • 姬菇燒豆腐怎麼做-姬菇燒豆腐的做法

  • “方便易做,豆腐外焦裏嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明細主料豆腐(3小塊)姬菇(適量)紅椒(少許)香葱(1根)輔料味精(少許)胡椒(適量)糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬菇燒豆腐的做法步驟1、雙面都摸點點鹽,豆腐不易碎,又好入味.2、豆腐對角切成...
  • 26792
姬菇炒肉怎麼做-姬菇炒肉的做法
  • 姬菇炒肉怎麼做-姬菇炒肉的做法

  • “豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30%-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量會大大降低...
  • 20007
肉末姬菇湯怎麼做-肉末姬菇湯的做法
  • 肉末姬菇湯怎麼做-肉末姬菇湯的做法

  • “用料:真姬菇1包,肉末適量,調料:精鹽,豬油,香葱,雞精,調味鮮,香油。1、先將真姬菇冼淨待用,2、瘦肉剁成肉末,3、湯鍋裏放適量的清水燒開,4、放進肉末,5、再加點豬油和適量的精鹽。6、再將冼好的真姬菇放進湯鍋裏煮熟,7、最後調入調味鮮,雞精,8、出鍋裝碗中撒上葱花,淋上香油即成。”食材...
  • 22983
熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法
  • 熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(300g)輔料姜(1片)蒜(3顆)辣椒(5個)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌真姬菇的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗乾淨的真姬菇。4、煮至斷生撈出控水放入盤中,放上切好的姜...
  • 16791
菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做-菜秧姬菇炒油麪筋的做法
  • 菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做-菜秧姬菇炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)姬菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒至變色。6、放入油麪筋。7、翻炒片刻後加入適量鹽調味...
  • 12940
孜然姬菇怎麼做-孜然姬菇的做法
  • 孜然姬菇怎麼做-孜然姬菇的做法

  • 食材明細主料姬菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然姬菇的做法步驟1、姬菇洗淨撕小塊。2、放入碗中加入適量鹽和油醃製片刻。3、擠幹水分後放入不粘鍋中。4、大火翻炒。5、炒幹姬菇水分後撒入適量葱花撒上孜然即可。6、成品裝盤。...
  • 13381
真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法
  • 真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法

  • “真姬菇是北温帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富,每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、鐵、鋅、鈣、鉀、鈉的含量非常豐富,維生素B1、B2、B6、C...
  • 15900
姬菇牛肉怎麼做-姬菇牛肉的做法
  • 姬菇牛肉怎麼做-姬菇牛肉的做法

  • “做法:1、姬菇去根洗淨,牛肉去筋切片,生薑去皮切片,牛肉里加入鹽、味精、澱粉、水,醃製5分鐘。2、往鍋裏倒油,燒熱,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、鍋內留底油,下入薑片、姬菇、鹽炒至八成熟,加入牛肉,條味精、耗油,翻炒數次,用水澱粉勾芡,淋入香油即成。”食材明細主料牛肉(200克)...
  • 14368
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法
  • 青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(2盒)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒真姬菇的做法步驟1、真姬菇2盒,取出後切去根部,再用手掰開,裝入盆中,清水洗淨後,擠幹水份備用。小青椒適量,用刀拍扁後裝入盤中備用。2、瘦肉適量,切成肉片,裝入...
  • 7965
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
姬菇燒鯽魚怎麼做-姬菇燒鯽魚的做法
  • 姬菇燒鯽魚怎麼做-姬菇燒鯽魚的做法

  • “偶然間發現姬菇遇上魚碰撞出的美味,真的是鮮上加鮮。”食材明細主料鯽魚(一條)姬菇(適量)輔料薑片(適量)大葱(適量)花椒(8粒)薑絲(適量)海天黃豆醬(一勺)蒸魚豉油(一勺)醋(四分之三勺)白糖(一勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬菇燒鯽魚的做法步驟1、裝備好主要食材...
  • 8022
絲瓜炒姬菇怎麼做-絲瓜炒姬菇的做法
  • 絲瓜炒姬菇怎麼做-絲瓜炒姬菇的做法

  • “今天這道絲瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料簡單,做法也方便,很適合在夏季吃哦。絲瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鮮美,口感柔和,非常下飯適口。夏天天氣炎熱,不想在廚房多呆,簡單快手、口味清淡的快手菜最受歡迎了,這菜2分鐘就可以出鍋,省事省力,但非常可口好吃。總之,夏季...
  • 4895
姬菇炒蛋怎麼做-姬菇炒蛋的做法
  • 姬菇炒蛋怎麼做-姬菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料姬菇(100克)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)香葱(2根)油(1茶匙)配料鹽(半茶匙)胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬菇炒蛋的做法步驟1、姬菇洗淨撕小條,西紅柿切桔瓣狀,雞蛋打散,葱切粒。2、雞蛋加少許鹽拌勻,入油鍋滑散,盛起。3、用鍋中餘油將西紅柿炒出汁。4、倒入姬菇,加...
  • 4326
豆豉姬菇怎麼做-豆豉姬菇的做法
  • 豆豉姬菇怎麼做-豆豉姬菇的做法

  • “這兩年菜場裏的蘑菇品種是越來越多,這可是個好東西,雖然有的品種價格不便宜,但是由於不怎麼“打秤”,所以炒個菜算下來也不需要花很多的錢。前天買的姬菇,這是蘑菇當中比較便宜的一種,回家即興發揮,用豆豉跟它搭配做了個菜,哪知道那倆豬居然説好吃,當時也沒高興拍照,這不,昨天晚上...
  • 29169
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做

  • 食材明細主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)輔料鹽(1/3茶匙)醬油(1湯匙)麻油(1湯匙)糖(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水裏用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將葱白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
  • 15638
蠔油姬珍菇怎麼做-蠔油姬珍菇的做法
  • 蠔油姬珍菇怎麼做-蠔油姬珍菇的做法

  • “簡簡單單的一道菜!”食材明細主料姬珍菇(200克)蒜頭(四瓣)輔料花生油(2匙羹)蠔油(2匙羹)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油姬珍菇的做法步驟1、新鮮姬珍菇。2、用清水泡十分鐘後,清洗乾淨。3、蒜頭剁碎備用。4、起鍋燒熱倒油,有點冒煙把蒜頭放進去爆香。5、倒入姬珍菇翻炒。6...
  • 12829
專題