爽口鹹韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

新鮮韭菜 ：500
紅辣椒 ：50

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 先把韭菜洗乾淨，再切成3cm長。

2. 紅辣椒切成小碎丁

3. 切好的辣椒跟韭菜倒在一起，加鹽和味精，攪拌均勻

4. 放置陰涼地方12小時之後就可以了

烹飪技巧

辣椒的量可以根據個人口味有所調整，按照此方法做扁豆角(我家裏叫老婆子耳朵)也很好吃，做好之後12小時就可以享用了。