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關於瘦肉絲梅豆炒粉絲的家常做法的餐飲百科

瘦肉絲梅豆炒粉絲怎麼做-瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法
  • 瘦肉絲梅豆炒粉絲怎麼做-瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法

  • 食材明細主料梅豆(145克)瘦肉絲(65克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)。2、瘦肉絲。3、粉絲(已泡開)。4、隨後,將梅豆下入沸水中焯開至熟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒翻炒翻炒。6...
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炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做
  • 炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做

  • “簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步驟1、準備好材料2、土豆切成細絲後過水晾乾3、土豆切...
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瘦肉絲帶豆炒麪怎麼做-瘦肉絲帶豆炒麪的做法
  • 瘦肉絲帶豆炒麪怎麼做-瘦肉絲帶豆炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(150克)瘦肉絲(100克)帶豆(110克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲帶豆炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、帶豆(已摘洗)4、將瘦肉絲加點料酒、醬油、色拉油。5、拌勻,醃製一下。6、將帶豆下入...
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瘦肉絲炒海帶絲怎麼做-瘦肉絲炒海帶絲的做法
  • 瘦肉絲炒海帶絲怎麼做-瘦肉絲炒海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(125克)瘦肉絲(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒海帶絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已泡發)2、瘦肉絲3、將已泡發的海帶絲清洗一下.4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒翻炒翻炒至變色。6、接着...
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峨眉豆絲炒瘦肉的做法 峨眉豆絲炒瘦肉----農家菜 峨眉豆絲炒瘦肉怎麼做
  • 峨眉豆絲炒瘦肉的做法 峨眉豆絲炒瘦肉----農家菜 峨眉豆絲炒瘦肉怎麼做

  • “食材:本地峨眉豆半斤,瘦肉半斤,紅辣椒丁2個提辣。調料:鮮豬油,精鹽,生抽,雞精,調味鮮。方法:1、峨眉豆冼淨擇去兩頭切絲,瘦肉切絲。2、鍋裏放進鮮豬油,下入瘦肉絲,(用鮮豬油炒味更香,更甜,要比調和油煮出來的菜好吃。)3、待瘦肉炒幹水分倒進峨眉豆絲,辣椒丁翻炒,4、加入精鹽,把峨眉豆炒熟...
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瘦肉絲炒油豆角絲怎麼做-瘦肉絲炒油豆角絲的做法
  • 瘦肉絲炒油豆角絲怎麼做-瘦肉絲炒油豆角絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(一塊)油豆角(一斤)調料油(適量)紅椒絲(幾個)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲炒油豆角絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、油豆角也切絲。3、鍋中放油加入肉絲煸炒出油脂。4、加入少許老抽,紅椒絲。5、然後+豆角絲。6、大火爆炒加入...
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肉絲炒四稜梅豆怎麼做-肉絲炒四稜梅豆的做法
  • 肉絲炒四稜梅豆怎麼做-肉絲炒四稜梅豆的做法

  • “梅豆角在過去那個物質匱乏的年代,是家家在庭院裏種植,用來代替蔬菜的一種植物,雖然並不是特別好吃,但是也是補充伙食的方法。那是大都是清炒,偶爾弄點兒肉來炒,就是改善生活了。肉絲炒梅豆算是老菜啦,今天再做這個菜,除了各種調味料比過去齊全外,連豆角的品種都改良啦,我們家今年...
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瘦肉絲炒黑豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黑豆芽的做法
  • 瘦肉絲炒黑豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大蒜(幾片)黑豆芽(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒黑豆芽的做法步驟1、準備黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用,大蒜,瘦肉。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒大蒜和瘦肉出香味。3、倒入黑豆芽一起大火快速翻炒。4、添加少許...
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粉絲肉絲炒豆嘴怎麼做-粉絲肉絲炒豆嘴的做法
  • 粉絲肉絲炒豆嘴怎麼做-粉絲肉絲炒豆嘴的做法

  • “自己用黃豆發了一點豆嘴,兩天的時間就可以吃了。”食材明細主料豆嘴(適量)紅薯粉絲(適量)豬瘦肉(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(少許)胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲肉絲炒豆嘴的做法步驟1、黃豆洗淨,用冷水浸泡一晚,將裏面...
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肉絲炒梅豆怎麼做-肉絲炒梅豆的做法
  • 肉絲炒梅豆怎麼做-肉絲炒梅豆的做法

  • “梅豆是秋天的時令蔬菜,沒有任何農藥化肥,純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色,多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆(150克)食用油(2湯匙)豬肉(50克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒梅豆的做法步驟1、梅豆摘洗乾淨2、豬肉切絲3、梅...
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瘦肉絲洋葱炒粉絲怎麼做-瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法
  • 瘦肉絲洋葱炒粉絲怎麼做-瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋葱(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋葱炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋葱4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色拉油拌勻,待用。5、將洋葱清洗一下。6、放在案板上切開,...
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瘦肉絲炒黃豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黃豆芽的做法
  • 瘦肉絲炒黃豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽營養豐富,適合炒的時間稍長一些,適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉子糖等物質,在發芽過程中急劇下降乃至全部消失,這就避免了吃黃豆後腹脹現象的發生。黃豆在發芽過程中,由於酶的作用,更多的...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法
  • 家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(3根)瘦肉絲(85克)輔料韭菜(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材:羊尾筍(自制)2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將羊尾筍撕開,放在案板上切成段,待用。7、燒鍋倒油燒熱...
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梅豆炒肉絲怎麼做-梅豆炒肉絲的做法
  • 梅豆炒肉絲怎麼做-梅豆炒肉絲的做法

  • “正好到了梅豆的季節,梅豆有一種特殊的香味,我很喜歡。本來想清炒梅豆的,可是我家傑哥想吃肉,於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉(適量)梅豆(300g)輔料鹽(適量)薑絲(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅豆炒肉絲的做法步驟1、剛從菜市場買的新...
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豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做
  • 豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、我用的這種豆角,我們這...
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瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做
  • 瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做

  • “小時候,好喜歡吃粉絲,瘦肉炒的,或是鴨雜、雞雜,唯獨瘦肉炒的,百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裏面,那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜,一般人家只顧着吃魚鴨肉,唯有我常盯着粉絲,媽媽對我説過:“就你傻,扣肉和魚不吃,就顧着這碗粉絲。”我女兒也超愛吃哈,還...
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家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法
  • 家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬瘦肉,改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裏適量油,葱姜...
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家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法
  • 家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘藍和捲心菜絲炒至斷生。5、粉絲下鍋大火快炒。6、調入...
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土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做
  • 土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做

  • “3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶温度回升了,陽光很温暖,悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上,望着來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒,但是每次調料各有不同,有時候會放醋,有時會放醬油,更多的時候是放花椒和幹辣...
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家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法
  • 家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法

  • “喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香葱(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,火腿切末,切葱的時候把葱白和葱綠色的部分,分開切成...
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瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做-瘦肉片茄子炒粉絲的做法
  • 瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做-瘦肉片茄子炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(50克)瘦肉片(適量)茄子(3根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、色拉油拌勻,待用。5、將茄子去蒂洗淨撈出。6、放在案板上...
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瘦肉絲土豆炒帶豆怎麼做-瘦肉絲土豆炒帶豆的做法
  • 瘦肉絲土豆炒帶豆怎麼做-瘦肉絲土豆炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(105克)瘦肉絲(適量)土豆(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲土豆炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、瘦肉絲、土豆(已清洗去皮)。3、將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。4、將土豆放在案板上切成條。5、隨後,將帶豆和土豆下入沸水...
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黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做
  • 肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)瘦肉絲(少許)輔料色拉油(20克)葱末(3克)薑末(3克)澱粉(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將葱姜切成末,瘦肉切成絲待用。3、用澱粉將瘦肉絲攪拌一下待用。4、...
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