美味的萬聖節曲奇小魔怪如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味的萬聖節曲奇小魔怪，做法簡單，口感酥鬆爽口，香而不烈的奶香味道立馬瀰漫舌尖，美滋滋的味蕾享受。眾所周知，曲奇是一種餅乾類甜點，在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。而萬聖節曲奇小魔怪，造型新穎深受孩子的喜愛。

主料

圓形曲奇餅 ：8片
雞蛋 ：一個
巧克力 ：適量

輔料

糖分 ：適量
食用色素 ：適量
彩虹糖 ：適量
低粉 ：適量
檸檬汁 ：適量
棉花糖 ：適量
黃油 ：10
鹽 ：適量

具體步驟

1、先把曲奇餅乾準備好，餅乾教程網上很多，隨意選擇。首先我們先做小魔怪的四肢，10g黃油軟化，倒入雞蛋1個，糖粉30g，麪粉180g，攪拌均勻

2、搓揉成團，用擀麪棒壓平。

3、用刀切成相同寬度的長條

4、折成如圖的狀態

5、烤箱180度預熱，中層，上下火，烤25分鐘，上火200度再烤5分鐘（40L烤箱）。烤完之後放一邊放涼備用

6、接着做彩色糖霜，蛋清，200g糖粉，檸檬汁倒在一起攪拌打發

7、打成粘稠的霜狀就可以了

8、分成幾個小碗分別加入不同的食用色素

9、把糖霜擠在一片曲奇一個邊上，用另外一片壓上去，形成嘴巴的樣子，放上巧克力豆作為牙齒

10、頂部放上棉花糖做眼睛，還可以用彩虹糖沾點糖霜粘在棉花糖上作為眼珠

11、選取可是的四肢（第六步完成的）接上，完成啦~~