「DIY美食」手撕包菜 如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：500

輔料

朝天椒 ：1個
油 ：適量
蒜 ：3掰
醬油 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.包菜先掰開一片片，用淘米水泡20分鐘，再洗淨撕小塊

3.辣椒，蒜切好

4.坐鍋熱油

5.放入辣椒，蒜爆香

6.倒入包菜翻炒

7.加適量鹽，醬油炒勻至斷生即可

烹飪技巧

1.喜歡重口味的，可根據自己愛好添加各種調料（偶是廣東銀，所以喜歡清淡，呵呵）