鮮美可口的核桃蛋白餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.66W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蛋白 :2個
玉米油 :80
細鹽 :1/8小匙
鹽 :適量
糖粉 :80
主料
核桃 :80蛋白 :2個
輔料
低筋麪粉 :80玉米油 :80
細鹽 :1/8小匙
鹽 :適量
糖粉 :80
具體步驟
1.核桃仁放入烤箱裏,150度,中層,烤10分鐘,取出後放涼。
2.把烤香的核桃仁用刀切成小丁。
3.準備兩個蛋白。
4.把蛋白、糖粉、鹽放入一個小盆裏用手動打蛋器打勻。
5.倒入玉米油打勻。
6.篩入低筋麪粉攪拌均勻成麪糊。
7.將麪糊倒入裱花袋裏。
8.將麪糊擠入鋪了油紙的烤盤中.
9.上面撒上一些切碎的核桃仁。
10.烤箱預熱,175度,上下火,中層,烤20分鐘左右,至表面呈微金黃色即可。
1、蛋白無需打發,只要和糖粉攪打均勻即可。2、剛烤好的餅乾有些軟,只要放涼一會就會變硬、變脆。3、烘烤時間和温度依自家烤箱的性能調整。4、烤好的餅乾放涼後要立即密封保存。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/k84dy6.html