美味的燕麥蜜豆麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
蜜豆 :30
燕麥片 :適量
燕麥蜜豆麪包是用高筋麪粉、蜜豆和燕麥片等三種主要的原材料加工製作而成的,燕麥屬於粗糧,高熱量低脂肪,吃了還有強烈的飽腹感,高筋麪粉和蜜豆的結合味道更加的香甜,這種香甜的麪包適合那些愛吃甜品的朋友食用,自己做做也是不錯的。
主料
高筋麪粉 :220蜜豆 :30
燕麥片 :適量
輔料
白糖 :20具體步驟
將酵母放入温水中溶化,慢慢倒入麪粉中抓勻,然後揉成光滑的麪糰,加入白糖揉至麪糰出筋能拉出薄膜,然後蓋上濕布發酵半小時
將發酵好的麪糰加入蜜豆揉勻,分成大約40-50克左右的小球,用手掌搓成中間微細的長條,然後對摺
面板上鋪上一層燕麥片,將麪包沾上燕麥,放如温暖的地方最後發酵半小時
烤箱預熱到180度,用上小火烘烤25-30分鐘即可
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