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關於燕麥蜜豆麪包的餐飲百科

美味的燕麥蜜豆麪包如何做簡單又好吃

  • 美味的燕麥蜜豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘燕麥蜜豆麪包是用高筋麪粉、蜜豆和燕麥片等三種主要的原材料加工製作而成的，燕麥屬於粗糧，高熱量低脂肪，吃了還有強烈的飽腹感，高筋麪粉和蜜豆的結合味道更加的香甜，這種香甜的麪包適合那些愛吃甜品的朋友食用，...
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燕麥全麥麪包的做法 在家做簡單營養早餐---燕麥全麥麪包早餐 燕麥全麥麪包怎麼做
藜麥蜜豆麪包怎麼做-藜麥蜜豆麪包的做法

  • 藜麥蜜豆麪包怎麼做-藜麥蜜豆麪包的做法

  • “藜麥，是近年來受到國外熱捧的高蛋白穀物，不只是因為藜麥的口感獨特，有淡淡的堅果清香，還因為它作為植物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白，幾乎和牛肉，奶粉相當。具有近乎完美的氨基酸組成，含有較高的鈣，磷和鐵，被稱為“未來的超級穀物”。添加了藜麥粉的麪包，不僅營養健康，吃...
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燕麥豆漿麪包怎麼做-燕麥豆漿麪包的做法

  • 燕麥豆漿麪包怎麼做-燕麥豆漿麪包的做法

  • “燕麥和牛奶很配，其實它和麪包豆漿更配哦，滿滿的能量值~”食材明細主料高筋粉（260克）細砂糖（45克）鹽（2克）乾酵母（3克）雞蛋液（45克）輔料低筋粉（20克）黃油（20克）豆漿（170克）燕麥片（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥豆漿麪包的做法步驟1、先把配料中除黃油，燕麥片外的所有材料放入面...
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燕麥麪包的做法 燕麥麪包（可製作三明治） 燕麥麪包怎麼做

  • 燕麥麪包的做法 燕麥麪包（可製作三明治） 燕麥麪包怎麼做

  • “朋友給了一大包燕麥片，就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感！索性做成麪包來把它們消耗掉。加了葡萄乾，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不錯的一款低脂麪包！值得一試！還可以製作三明治，也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥（80g）泡燕麥牛奶（110g）全麥粉（240g）高筋麪粉（240g）蜂蜜（70g）水（27...
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燕麥飯豆麪包怎麼做-燕麥飯豆麪包的做法

  • 燕麥飯豆麪包怎麼做-燕麥飯豆麪包的做法

  • “做這款麪包的那天，還為寶貝做了可愛金魚的小涼糕，同樣是飯豆餡的，可是寶貝根本就不買賬，只是對這款麪包特別的專情哈！！寶貝是隻認味道，不認造型的。因為有“燕麥”的加入，讓這款普通的麪包變得更加有營養，此外，餡料“飯豆餡”是自己製作的，用蜂蜜代替了普通的白糖，也增添了別樣的味...
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全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法

  • 全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法

  • “都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麪包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麪包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麪包一般是加全麥麪粉，全麥麪粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，磨得比較細的粉，是吃不出來什麼顆...
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燕麥麪包的做法 【燕麥麪包】最香最淳樸的味道 燕麥麪包怎麼做

  • 燕麥麪包的做法 【燕麥麪包】最香最淳樸的味道 燕麥麪包怎麼做

  • “嘜在電視上裏看到的一道麪包，學的叫【大麥麪包】；原方子是大麥和玉米，但是嘜考慮到家人對玉米的口感，就沒用上了。秉着【五穀不分】的壞因子去市場找大麥，無果；所以帶回來的是燕麥粒，烤好的麪包，嘜發現燕麥粒全都藏在底部了。麪包咀嚼時偶爾嚼到麥粒會覺得香甜，嘜的腦海裏只找到...
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黑麥燕麥麪包怎麼做-黑麥燕麥麪包的做法

  • 黑麥燕麥麪包怎麼做-黑麥燕麥麪包的做法

  • 食材明細主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋麪粉（120克）黑麥粉（50克）雞蛋（35克）黃油（15克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（3克）輔料燕麥片（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥燕麥麪包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用手抽攪拌均勻。2、小火慢慢加熱邊攪拌至濃稠的麪糊出現...
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燕麥麪包的做法 超柔軟燕麥麪包 燕麥麪包怎麼做

  • 燕麥麪包的做法 超柔軟燕麥麪包 燕麥麪包怎麼做

  • “一直以來，都是直接發酵麪糰做麪包，結果就是組織老化快，第二天，如果不加熱的話，就硬了。中種又比較麻煩，我發現了一個新的方法和中種麪糰做出的麪包是一樣的，老化慢，柔軟度也特別好，所以就有了今天的超柔軟燕麥麪包，親們一起來試下吧。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（一個）...
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蜜糖燕麥麪包如何做簡單又好吃

  • 蜜糖燕麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油（切塊）：1/2杯糖漿：2湯匙雞蛋：1枚中筋麪粉或者麪包高筋麪粉：2.5杯輔料活性乾酵母：2茶匙黑糖：1湯匙温水：1/4杯牛奶：3/4杯燕麥片：3/4杯鹽：2茶匙黃油（融化，刷在麪包上）：2-3湯匙具體步驟1.在1/4杯温水中加入一點糖，放入...
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燕麥蜜豆大米粥怎麼做-燕麥蜜豆大米粥的做法

  • 燕麥蜜豆大米粥怎麼做-燕麥蜜豆大米粥的做法

  • 食材明細主料大米（115克）蜜豆（適量）燕麥（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥蜜豆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、蜜豆。3、燕麥。4、冰糖。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。6、隨後，下入大米和冰糖燒開。7、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。...
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燕麥吐司麪包怎麼做-燕麥吐司麪包的做法

  • 燕麥吐司麪包怎麼做-燕麥吐司麪包的做法

  • “這款主食燕麥吐司麪包，是經常食用的早餐。吃了太多精細的白吐司後，吃點粗糧麪包更健康，加點燕麥片揉到麪糰裏，做成吐司味道更好，更加健康！做好的吐司直接切片食用，或則夾上香腸，煎蛋，生菜之類做成三明治等都很好吃。”食材明細主料大燕麥（50g）高筋麪粉（220g）水（135g）輔料黃油（25g）鹽（2g）雞...
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燕麥湯種麪包的做法 燕麥湯種麪包（麪條湯版） 燕麥湯種麪包怎麼做

  • 燕麥湯種麪包的做法 燕麥湯種麪包（麪條湯版） 燕麥湯種麪包怎麼做

  • “七、八口甚至更多人吃麪條的時候，稠稠的麪湯喝不完倒掉可惜，還有啥用？做麪包！湯種麪包！這款以麪湯為湯種的麪包採用冷藏發酵，手揉麪，因為麪糰軟，揉起來倒還省勁。烤好的麪包內裏濕潤、彈性十足，有點接近法式鄉村了，放到第三天口感也還好。”食材明細主料高筋麪粉（400克）湯種用麪粉（1...
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燕麥蜂蜜麪包怎麼做-燕麥蜂蜜麪包的做法

  • 燕麥蜂蜜麪包怎麼做-燕麥蜂蜜麪包的做法

  • “本來想做芝麻蜂蜜麪包的，整形的時候發現芝麻只有一點點了，壓根不夠用，於是就把麥片壓碎混在芝麻一起抹面包底了，而且麪包表面也撒了些，烤的時候陣陣香味，出爐後趁後刷上一層蜂蜜，底脆中間軟上香甜的口感太棒了。”食材明細主料麪包粉（280G）蜂蜜（20G）牛奶（130ML）輔料黃油（30G）燕麥（20G）雞...
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燕麥麪包怎麼做-燕麥麪包的做法

  • 燕麥麪包怎麼做-燕麥麪包的做法

  • “歐包越來越受歡迎了，尤其是剛出爐的，外皮酥脆“嘎嘎”香，內心柔軟略帶濕潤。歐包大多隻用四種材料：麪粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料，所以更健康，這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗糧之後，不但從中獲得多種微量元素，還能增加腸胃的蠕動，“...
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燕麥土司麪包怎麼做-燕麥土司麪包的做法

  • 燕麥土司麪包怎麼做-燕麥土司麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料改良劑（5克）酵母（10克）砂糖（40克）奶粉（50克）雞蛋（2個）黃油（40克）冰水（188克）配料精鹽（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥土司麪包的做法步驟1、除了精鹽、黃油、裝飾用麥片、裝飾用蛋液的所有乾性材料放到麪包機中。2、麪包機選擇揉麪檔位，揉成面...
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燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法

  • 燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法

  • “多吃粗糧健康哦，今天包的包子，燕麥麪粉和小麥麪粉混合做的包子，做早餐吃的啊，配上一碗小米稀飯，很不錯啊。材料：燕麥麪粉200克小麥麪粉100克酵母3克温水150毫升糖3克豬肉餡料：豬肉葱姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料燕麥麪粉（200克）小麥麪粉（100克）温水（150毫升）輔料酵母（3克）糖（3...
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燕麥麪包布丁怎麼做-燕麥麪包布丁的做法

  • 燕麥麪包布丁怎麼做-燕麥麪包布丁的做法

  • 食材明細主料麪包蛋液麪包（2片）雞蛋（2枚）牛奶（200g）燕麥（適量）輔料蛋液雞蛋（1枚）牛奶（100g）調料葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燕麥麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、2枚雞蛋加200g雞蛋。攪拌成蛋液。3、放入麪包丁。4、撒入即食燕麥。5、攪拌均勻。6、放入烤盤，撒...
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燕麥豆沙包怎麼做-燕麥豆沙包的做法

  • 燕麥豆沙包怎麼做-燕麥豆沙包的做法

  • “介紹下在家做紅豆沙的兩種方法。一是水洗豆沙，做法為，先要煮熟紅豆，然後備一盆清水，用一個篩網慢慢將紅豆揉搓過濾，再用布袋擠壓掉水份，剩下的就是紅豆沙了，最後還得加油慢慢炒幹多餘的水份，這種的方法做出來的豆沙口感細膩，但時間需要比較長，而且要有足夠的耐心（具體步驟可參照我...
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蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做

  • 蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做

  • “其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不錯的，尤其是蜂蜜，一定要用真正的椴樹蜜，那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片，是雀巢那種即衝即...
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中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做

  • 中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做

  • “再次用米酒做酵種，做一個無糖燕麥麪包。這是一款非常健康的麪包。口感雖然沒有白土司鬆軟，但也還是比較鬆軟的，有燕麥的顆粒感，口感更加豐富，關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉（350克）燕麥片（100克）雞蛋（1個）黃油（50克）米酒（100毫升）普通麪粉（100克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
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燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法

  • 燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法

  • “這款軟歐包加了燕麥、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻，這些料都是我的愛，百分百含水量加上保濕型很好的蜂蜜，使其內部特別軟潤，“軟妹子”一枚！”食材明細主料高筋麪粉（200g）開水（200g）蔓越莓幹（30g）核桃仁（28g）即食燕麥片（50g）黃油（20g）鹽（2g）酵母粉（3g）蜜蜂（30g）輔料黑芝麻（4～5g）甜味（口味）烤（工藝）數...
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燕麥黑芝麻麪包的做法 燕麥黑芝麻麪包、 燕麥黑芝麻麪包怎麼做

  • 燕麥黑芝麻麪包的做法 燕麥黑芝麻麪包、 燕麥黑芝麻麪包怎麼做

  • “好吃的“蒸麪包”，好簡單的!。..燕麥黑芝麻麪包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250ml）輔料安琪乾酵母（適量）純生燕麥片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥黑芝麻麪包的做法步驟1、將以上所有材料加入揉合成團。2、温...
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燕麥全麥麪包的做法 【怡汝烘焙入門】簡單營養全面早餐麪包---燕麥全麥麪包 燕麥全麥麪包怎麼做

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