懶人美味豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮豬蹄一隻 ：適量
黑豆若干 ：適量

輔料

蒜、姜、茴香、幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 新鮮豬蹄清洗乾淨後，放冷水鍋裏燒開後倒掉污水，洗乾淨備用

2. 泡好的黑豆（最好好提前一小時泡下）

3. 準備薑片、蒜、幹辣椒、茴香、肉桂等

4. 把以上清洗乾淨的食材全部下鍋後，加鹽、白糖、醬油、料酒，加水完全沒過食材

5. 大火燒開後，轉小火慢燉，注意經常翻拌防止粘鍋

6. 等到差不多燒乾的時候，香濃美味入口即化的懶人美味豬蹄就完成了，簡單吧！聞到香味了嗎？