![酸脆黃瓜怎麼做-酸脆黃瓜的做法]( "酸脆黃瓜怎麼做-酸脆黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2頭）輔料醋（4勺）醬油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨，黃瓜豎切兩刀橫切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰塊。2、煮鍋放水，燒開。蔬菜焯水30秒，撈出。蒜去皮。3、蘿蔔挨刀切片，不要切斷。4、翻過來切。5、...
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![酸辣脆瓜怎麼做-酸辣脆瓜的做法]( "酸辣脆瓜怎麼做-酸辣脆瓜的做法")
- 食材明細主料蒜蓉（10克）黃瓜（300克）辣根（1匙）香菜（10克）輔料糖（0.5勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來口感更佳3、香菜洗淨切小段蒜去皮拍成蒜粒4、米醋和辣根攪拌均勻5、黃瓜一切為二拍散...
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![酸黃瓜怎麼做-酸黃瓜的做法]( "酸黃瓜怎麼做-酸黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（500g）輔料白醋（150g）白糖（10g）涼水（500g）鹽（10g）調料八角（2顆）酸鹹（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、放入鹽，八角。3、放入水，白糖，白醋醃2小時入味。4、再把蒸鍋放水燒開後放入黃瓜大火蒸20分鐘。5、蒸好後關火放涼，放入冰箱冷藏室...
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![泡脆嫩黃瓜怎麼做-泡脆嫩黃瓜的做法]( "泡脆嫩黃瓜怎麼做-泡脆嫩黃瓜的做法")
- 食材明細主料嫩黃瓜（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）生抽（適量）白醋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡脆嫩黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜切丁用鹽殺出水，擠掉水。2、備好蒜瓣、生薑、青椒。3、煮鍋放入大料、花椒用熱水泡30分鐘。4、冷卻後倒入生抽，可繼續...
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![爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做]( "爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做")
- “雖然是最普通的蔬菜，經過改刀就變得賞心悦目，宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜（300克）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料：黃瓜500克，香油、精鹽適量、紅椒1只。2、黃瓜洗淨，切去兩頭頂刀切成5釐米長的段。...
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![爽脆醬黃瓜怎麼做-爽脆醬黃瓜的做法]( "爽脆醬黃瓜怎麼做-爽脆醬黃瓜的做法")
- “初春，盛夏，亦或一碗白粥亦或一碗麪條哪怕一個包子，配一碟爽口的醬黃瓜，都能吃出幸福的味道，平凡的熱愛生活的小番茄♥”食材明細主料黃瓜（1500克）姜（300克）蒜米（300克）米辣椒（50克）輔料醬油（1000克）粗鹽（50克）細鹽（50克）白酒（兩茶勺）冰糖（一茶勺）醬香（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽脆醬黃瓜的...
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![黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法]( "黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨，蒜去皮；2、黃瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒適量醃製鹽，放置半小時，十分鐘翻一次，嚐嚐鹽水特別鹹的話加一碗水早點擠水；3、醃製期間剁姜蒜...
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![醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法]( "醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法")
- “廣東現在真的是熱啊！動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜（3根）辣椒（適量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生薑（2片）香菜（幾顆）輔料鹽（10克（醃黃瓜用））生抽（5湯勺）老抽（1.5湯勺）香醋（4湯勺）蠔油（1勺）香油（1勺）雞精（適量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜一定要選新鮮的，搓洗乾淨，...
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![爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法]( "爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法")
- “黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮2、對半切，用刀背拍黃瓜，再切斷3、黃瓜中放鹽...
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![爽脆木瓜酸怎麼做-爽脆木瓜酸的做法]( "爽脆木瓜酸怎麼做-爽脆木瓜酸的做法")
- “昨天買個木瓜做木瓜釀，切的時候覺得有點費勁，心想會不會難吃，拿起一塊試試，發現好脆，剛好有點熟，甜甜的，反正木瓜釀用不完，隨手切了點，簡單兩三步就很美味開胃。”食材明細主料木瓜（適量）輔料鹽（適量）食醋（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）爽脆木瓜酸的做法步驟1、木瓜去皮切好。一定要...
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![家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法]( "家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法")
- “入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油一咬流汁的西紅柿，不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
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![脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做]( "脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水，把水倒掉不要。3、找一個網兜，把醃好的黃瓜裝進去，紮好口。4、接一盆...
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![脆拌黃瓜丁怎麼做-脆拌黃瓜丁的做法]( "脆拌黃瓜丁怎麼做-脆拌黃瓜丁的做法")
- “不知這個季節的黃瓜是不是反季節的黃瓜，看着攤上擺着的黃瓜還帶着小黃花，很嫩的樣子，便買了些回來，有些榨了黃瓜汁，留了兩根做這個涼拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，現在的農藥太厲害，怕怕！黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮...
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![爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法]( "爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法")
- “這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜，和相應的輔料搭配，製作簡單、營養豐富，鮮香，酸辣，爽脆可口，是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜（1500g）輔料鹽（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（1.5勺）小米椒（4個）杭椒（1個）大蒜子（10個）花椒（5g）芝麻油（2勺）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）爽脆醃黃瓜的做法...
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![雙椒脆黃瓜怎麼做-雙椒脆黃瓜的做法]( "雙椒脆黃瓜怎麼做-雙椒脆黃瓜的做法")
- “老公同學自已種的黃瓜，摘了一些，都是大個的，放冰箱裏，一天天變老了，沒拌着吃了，只好炒着吃來解決了。這盤炒黃瓜，只用了半根，配紅綠椒來炒，增色增味，相當不錯。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒脆黃瓜的做法步驟1...
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![酸辣脆黃瓜怎麼做-酸辣脆黃瓜的做法]( "酸辣脆黃瓜怎麼做-酸辣脆黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1個）輔料小米辣（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條。2、加鹽醃製十分鐘，醃出多餘的水分。3、到出多餘水分沖洗乾淨。4、放薑片，蒜片，小米辣，米醋。5、加鹽。6、加辣椒...
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![脆酸黃瓜怎麼做-脆酸黃瓜的做法]( "脆酸黃瓜怎麼做-脆酸黃瓜的做法")
- “色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明細主料黃瓜（四根）輔料大蒜（5粒）花椒（一湯匙）配料糖（3湯匙）醋（3湯匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒鍋加少許油，炒香蒜和花椒3、加入糖，醋，再倒入黃瓜翻炒數下，熄火4、倒入碗中，上另...
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![脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法]( "脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法")
- “黃瓜是現在的時令蔬菜。前幾天學會一種獨特口味的新鮮吃法，用澄粉做皮煎至的黃瓜餅，才出鍋的黃瓜外皮晶瑩脆口，黃瓜餡料清新爽口，非常有特點的一道黃瓜清新吃法。”食材明細主料澄粉（200克）糯米粉（50克）輔料鹽（2克）色拉油（15克）沸水（130克）配料鹽（適量）黃瓜（1根200克左右）蒜末（5克）香油（10毫...
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![爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜（酸甜味）------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做]( "爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜（酸甜味）------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做")
- “天氣漸漸熱起來了，又到了肉隱肉現的季節，是不是應該開始減肥了呢！別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦，現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷，其實搭配的菜菜是自由發揮的，本來今天還想搭配上紅椒黃椒，但家裏沒有了，就暫時用了這些菜菜。調料裏有一些小...
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![脆辣黃瓜片怎麼做-脆辣黃瓜片的做法]( "脆辣黃瓜片怎麼做-脆辣黃瓜片的做法")
- “老爸在陽台上種的黃瓜，今年結了近30多斤~~前天回家看爸媽，帶回來十根黃瓜，脆甜好吃，除了生吃、涼拌，變着法的炒着吃啦~~”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（6瓣）乾紅椒（5個）配料食油（1茶匙）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆辣黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨、切薄片。2、...
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![涼拌脆黃瓜怎麼做-涼拌脆黃瓜的做法]( "涼拌脆黃瓜怎麼做-涼拌脆黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）醋（少許）花椒（10幾粒）蒜（適量）麻香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條撒上一勺鹽醃製半小時以上。（不時地攪拌一下）2、醃好後再用清水浸泡一會兒去除鹽分然後擠幹水分。3、蒜瓣...
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![脆爽小黃瓜怎麼做-脆爽小黃瓜的做法]( "脆爽小黃瓜怎麼做-脆爽小黃瓜的做法")
- “今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下飯！咱湘妹子終於一次性過足了辣癮。不知不覺中午又多吃了一碗飯，最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲，這可如何是好？上個月還是我生日，在飯店點了這道菜，第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆了。第一次吃到如此好吃的小黃瓜。於是向老闆打聽用的...
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![辣拌脆黃瓜怎麼做-辣拌脆黃瓜的做法]( "辣拌脆黃瓜怎麼做-辣拌脆黃瓜的做法")
- “涼拌菜簡單易做，常見到的家常涼菜，多以生薑、蒜、醋為調料。涼拌菜鮮美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人歡迎。開胃、香辣脆黃瓜，在這高温天氣可是個好東西。黃瓜熱量小，多汁脆嫩，生拌不錯。這道拌黃瓜有所不同的是，是爸媽在自家陽台上，用花盆種出來的，純綠色無污染黃...
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![脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法]( "脆炒黃瓜怎麼做-脆炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）小米椒（適量）幹紫蘇葉（適量）小磨香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根，切成合適長短的段，再改刀成黃瓜條，裝入碗中，再加入適量...
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![脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法]( "脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法")
- “早餐喝粥，怎能沒有鹹菜佐餐呢？自制小鹹菜，健康衞生，關鍵是木有放味精！”食材明細主料黃瓜（4棵）輔料小米辣（10個）姜（1塊）蒜（1個）醬油（500ml）醋（100ml）鹽（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆醃黃瓜的做法步驟1、原料：（從上到下，從左至右）黃瓜條、醬油、鹽、醋、...
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味味甜
