鮮菌松仁花菜濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：適量
鮮菌 ：適量
松仁 ：適量
白洋葱 ：適量
蒜瓣 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粒 ：適量
葱花 ：適量
培根或肉腸碎 ：適量
初榨橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 一個鍋裏把大約200g的松仁炒香 盛出放入掂有廚房紙的盤子裏備用 另一個湯鍋裏把花菜放入少許清水裏 燜煮

2. 把鮮雜菌放在橄欖油裏 中高火炒3分鐘之後加入洋葱碎和蒜瓣碎 繼續炒直到香味出來為止

3. 把炒好的鮮雜菌放入已經煮爛的花菜裏 加蓋燜煮3分鐘（小火） 放入大部分香松仁（留小部分裝盤用） 加鹽和黑胡椒粒 湯勺攪勻所有材料 關火 最後用攪拌棒磨碎所有湯料 盛出放上葱花 松仁和肉腸碎 淋上初榨橄欖油

烹飪技巧

其實這是一款素湯，我加的是在鍋裏事先無油煸炒過的雞肉腸裏（走過油的肉腸更健康口感也好些培根也一樣）還可以跟自己的口味加些甜玉米啦或煎烤過的蔬菜都可以