營養值超高的青豆炒蝦仁，熱量超低，吃再多都不會胖圖解

青豆炒蝦仁今天為大家帶來一道非常簡單的快手青豆炒蝦仁，步驟簡單易學，色彩豐富好吃又低脂，健身人士和愛美人士的必備。青豆富含多種維生素、蝦仁低脂高蛋白，補充一餐所需滿滿的營養！我承受了這個年紀不該承受的色彩~作者--VC

主料

蝦仁 ：200g

輔料

青豆 ：150g
胡蘿蔔 ：80g
大蒜 ：3瓣
醬油/耗油 ：2g
食用油 ：一勺
食用鹽 ：2g

詳細步驟：

第一步

準備蝦仁200g左右，青豆150g，胡蘿蔔80g切丁，大蒜3~4瓣切碎備用

第二步

開中火倒入少許食用油（這裏建議用橄欖油）下入蝦仁炒至金黃

第三步

蝦仁炒熟後下入青豆和胡蘿蔔丁中火翻炒至斷生

第四步

倒入醬油、耗油、食用鹽、翻炒調味

第五步

倒入蒜末翻炒出香味

第六步

一盤美味可口，清爽不油膩的青豆炒蝦仁就做好啦

烹飪技巧：

1、蝦仁必須先炒至金黃再下入輔料2、這裏我用的是熟青豆，如果用生豆的朋友們可以用鹽水焯一分鐘3、蒜末要在快出鍋前最後倒入，這樣才能很好的保留香味