滑嫩香甜還低脂圖解-外表顏值超高的南瓜蒸蛋

和男朋友剛剛認識的時候，就是因為這道南瓜蒸蛋，柔軟細膩的南瓜與嫩滑的雞蛋完美融合，有着高顏值的外表，細膩的口感，南瓜的香甜，混合這雞蛋的嫩滑，讓人充滿甜甜的感覺，充斥着戀愛的味道。這道簡單，健康，營養，美味，低脂的菜讓人無法自拔

主料

牛奶 ：100ml
雞蛋 ：2個

輔料

貝貝南瓜 ：1個
秋葵 ：50克

詳細步驟：

第一步

第一步：挑選一個好看，底部平整的南瓜

第二步

第二步：洗乾淨後切開頂部，留蓋，用勺子挖空

第三步

第三步：蓋好蓋，冷水大火蒸15分鐘

第四步

第四步：準備其他材料

第五步

第五步：把牛奶，白糖倒入準備好的蛋液中，棉白糖更容易化哦

第六步

第六步：過濾牛奶蛋液，多過濾幾遍，直至沒有氣泡

第七步

第七步：蒸好的南瓜，直至微涼（輕拿輕放）

第八步

第八步：將牛奶蛋液加入南瓜中，加入秋葵，蓋上蓋，大火蒸25分鐘左右，蛋液多就多蒸一會

烹飪技巧：

南瓜第一次蒸不用太熟半熟就行，喜歡嫩點的雞蛋可以多加點牛奶（正常1：1）