土豆排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

新鮮排骨 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量
玉米 ：適量

輔料

老抽 ：適量
白糖 ：適量
葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
八角 ：適量
大料 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 切好的排骨用清水洗乾淨後 倒入沸水中 撇淨血磨後瀝水撈出 備用

2. 將胡蘿蔔 青椒玉米 切成段備用

3. 將油鍋燒開 放入葱薑蒜 花椒後 倒入瀝水排骨翻炒幾下 放入適量老抽料酒 八角 大料 白糖 翻炒均勻後 倒入清水 沒過排骨然後加入胡蘿蔔 玉米青椒後 大火煮開轉中火 至一小時後出鍋