![你能分清楚嗎-章魚和魷魚有啥區別]( "你能分清楚嗎-章魚和魷魚有啥區別")
- 地球是一個村，住着各種各樣的生物，在這個地球村裏的海洋中有很多生物是可以供我們人類食用的。最常見的魚蝦蟹就不用多説了，那麼章魚和魷魚也是我們日常生活中很常見的兩種食材，但是他們經常會被大眾所混淆。章魚和魷魚的區別究竟有哪些呢?其實它們的不同點還是很明顯的，接下...
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![椰子裏面白色部分能不能吃]( "椰子裏面白色部分能不能吃")
- 不能吃。椰肉中含有碳水化合物，氨基酸等多種營養物質，具有極高的食用價值，完整的椰子可以放在冰箱中冷藏兩個月左右的時間，但如果已經去皮，並且椰子嬌嫩，只能保存三到五天左右，如果是去了皮的老椰子，放在乾燥通風的環境下可以保存二十天。...
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![雞蛋幾分鐘能煮熟]( "雞蛋幾分鐘能煮熟")
- 五分鐘左右。挑選雞蛋時注意幾點：1、新鮮雞蛋表面粗糙、有霜狀粉末，老雞蛋殼則表面光滑。表面有沙點的雞蛋殼薄，細菌容易進入，不要選購；2、向蛋殼哈熱氣，有生石灰味，老雞蛋殼則沒有；3、把雞蛋夾在手指之間，在耳邊搖晃，新鮮雞蛋沒有晃動的感覺；4、新鮮雞蛋對光線觀察會發現顏色透亮，雞...
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![豆乾炒幾分鐘能熟]( "豆乾炒幾分鐘能熟")
- 3-5分鐘。豆乾可以和芹菜一塊炒，芹菜切成段，然後焯水，過一遍涼水，這樣芹菜吃起來更脆。豆乾切條，與芹菜一塊炒，炒的時候注意用大火，最後的時候換成小火。豆乾和芹菜還可以一塊涼拌，加入香油、味精、鹽、醬油攪拌均勻即可，喜歡吃辣的還可以加入辣椒。...
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![鵝蛋煮幾分鐘能熟]( "鵝蛋煮幾分鐘能熟")
- 15分鐘。鵝蛋的體型較大，所以煮的時間也會比較長。在煮鵝蛋之前，可以先把鵝蛋洗乾淨，再放進鍋中煮；而且一定要用冷水煮，這樣才能保證鵝蛋能夠徹底地被煮熟。煮好後的鵝蛋要儘快吃掉，吃不完的話要放進冰箱中冷藏保存，不然很容易滋生細菌。...
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![元宵蒸幾分鐘能熟]( "元宵蒸幾分鐘能熟")
- 10分鐘左右。蒸元宵的時候需要注意一點，就是將鍋中的水煮沸燒開後再把元宵放入鍋中開始蒸制。在蒸元宵之前為了防止元宵的外皮和盛放元宵的餐具粘黏在一起，可以事先在餐具上抹一層薄薄的油避免粘黏。蒸出來的元宵和煮過的元宵相比，蒸的口感會更筋道。...
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![毛豆滷幾分鐘能熟]( "毛豆滷幾分鐘能熟")
- 10~15分鐘。鍋內加入適量的水和各種大料以及調味品後，冷水放入毛豆水開後煮十多分鐘左右就可以食用了。煮毛豆的時間不宜過長，毛豆會因煮的太過久而變得口感綿軟水分過多。煮好後的毛豆可以將其放置在水中浸泡一小時左右後取出食用會更加入味。...
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![雞胗煮幾分鐘能熟]( "雞胗煮幾分鐘能熟")
- 15分鐘。煮雞胗的時候要冷水下鍋，大火煮十分鐘後再調至小火煮五分鐘就可以了。這個時間可以保證雞胗能夠完全被煮熟，但是隨着煮的時間越長，雞胗的口感也就會越硬，所以若想讓雞胗吃起來更有嚼勁的話，可以略微縮短一下煮的時間。...
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![煮雞蛋幾分鐘能熟]( "煮雞蛋幾分鐘能熟")
- 煮雞蛋十分鐘以內就可以全熟，雞蛋當中含有豐富的蛋白質，營養價值很高。煮雞蛋時間不能過短，也不能過長，十分鐘時間剛剛好。如果雞蛋煮的時間較短，雞蛋黃就會成液體狀態，俗稱糖心兒雞蛋。這時未煮熟的雞蛋不建議吃，煮雞蛋要保證最佳的時間，不要超過十分鐘即可。如果時間過長，長時間...
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![雞蛋多少分鐘能熟]( "雞蛋多少分鐘能熟")
- 7~10分鐘。煮雞蛋的時候冷水下鍋煮7~10分鐘雞蛋就能成熟，沸水下鍋煮雞蛋很容易把雞蛋殼煮破，煮好的雞蛋用筷子夾筷子很容易夾起來不會滑落的，就是完全煮熟的雞蛋。雞蛋還可以做虎皮雞蛋，醪糟雞蛋、番茄炒雞蛋、雞蛋羹等美食。...
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![山藥幾分鐘能蒸熟]( "山藥幾分鐘能蒸熟")
- 十五至二十分鐘。山藥的大小不一樣，蒸山藥使用的火候不用，蒸山藥使用的時間也會不一樣。蒸山藥的時候，可以用筷子扎一下，可以將山藥扎透，證明山藥成熟。蒸好的山藥可以去皮後直接吃，也可以用於製作山藥泥、山藥餅、棗泥山藥糕等美食。...
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![螃蟹煮幾分鐘能熟]( "螃蟹煮幾分鐘能熟")
- 15~20分鐘。煮制螃蟹時要保證時間達到至少15分鐘，這樣才能夠起到消毒殺菌的作用，因為螃蟹是海鮮類食品，若是不將其完全煮熟透的話，容易造成身體上的負擔。螃蟹最適合的烹飪方法是蒸熟後食用，這樣可以最大限度的保存其鮮味。...
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![花捲蒸幾分鐘能熟]( "花捲蒸幾分鐘能熟")
- 10到15分鐘。花捲蒸多久能熟，取決於花捲體積的大小，還取決於冷水下鍋還是水開下鍋。體積比較小的花捲10分鐘就能熟透，體積較大的需要15分鐘。花捲冷水下鍋，蒸熟需要15分鐘，水開後下鍋需要10分鐘左右。花捲味道醇香，口感軟糯。...
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![鴨血幾分鐘能煮熟]( "鴨血幾分鐘能煮熟")
- 3-5分鐘。鴨血是一種非常鮮嫩的食物，燙煮的時間不宜過長，若是燙煮的時間過長，鴨血的口感就會變老食用口感不佳。鴨血在存儲時需要將新鮮鴨血放入帶有食鹽的清水中浸泡，每天需要更換清水並放入冰箱保存，可以放置2-3天的時間。...
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![羊排煎幾分鐘能熟]( "羊排煎幾分鐘能熟")
- 8-10分鐘。在煎羊排之前需要提前把羊排進行焯水備用，焯能夠去除掉羊排本身所帶有的腥味，在焯水過程當中要加入適量的薑片或者檸檬片，因為姜和檸檬都是有着去除腥味的作用的。在煎羊排的時候，建議開中火進行煎炸，以免出現糊鍋現象。...
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![燒麥幾分鐘能蒸熟]( "燒麥幾分鐘能蒸熟")
- 十分鐘左右。熟的肉製作的燒麥蒸八分鐘即可，生肉餡的燒麥要蒸15分鐘，在蒸燒麥的時候，水要適量，然後再把燒麥放入蒸鍋裏蒸十分鐘即可，中小火蒸燒麥，火太大蒸制燒麥會把鍋裏的水燒乾，蒸好的燒賣要用保鮮袋或者保鮮盒裝好，放在冰箱裏冷藏保存。...
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![萵筍煮幾分鐘能熟]( "萵筍煮幾分鐘能熟")
- 5-10分鐘。萵筍本來是可以涼拌生吃的，若用煮制的烹飪方法，所煮的時間就不宜過長，不然會使萵筍的成分流失，還會煮化萵筍，5-10分鐘完全能煮熟。若提前把萵筍切成細絲的形狀，煮熟的時間會更短一點，3分鐘左右就可以煮熟。萵筍還可以搭配豬肉一起炒着食用。...
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![鴨舌煮幾分鐘能熟]( "鴨舌煮幾分鐘能熟")
- 20至30分鐘。沒有經過處理的鴨舌，需要煮30分鐘，經過醃製的鴨舌，需要煮20分鐘。鴨舌是禽類鴨的舌頭，烹飪方式多樣，可以滷着吃、蒸着吃、拌着吃等。鴨舌可以用於製作紅燒鴨舌、豆乾雞蛋滷鴨舌、三絲拌鴨舌、春筍鴨舌、葱香孜然鴨舌等。...
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![炒木耳幾分鐘能熟]( "炒木耳幾分鐘能熟")
- 2-3分鐘。木耳在炒制之前需要放在温水中浸泡1個小時的時間，浸泡的時候可以加入適量的麪粉，這樣可以將木耳上的灰塵清洗乾淨。炒木耳的時候切記炒的時間不要過長，不然炒出來的木耳是軟的，這樣會嚴重的影響口感。木耳不能浸泡過夜最好是當天吃完。...
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![煎牛排幾分鐘能熟]( "煎牛排幾分鐘能熟")
- 2～6分鐘左右，具體幾分鐘要看要幾分熟。較生的牛排，2分鐘左右，五分熟的牛排則需要3～4分鐘左右。久分熟的牛排則需要5～6分鐘左右，不能煎太久，否則會喪失牛排的鮮嫩、勁道有嚼勁的口感，在煎牛排的時候，可以把牛排的四邊也煎一下，鎖住肉汁，口感更好。...
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![蝦炒幾分鐘能熟]( "蝦炒幾分鐘能熟")
- 3-5分鐘。蝦的大小不同，炒的時間也會不一樣。炒蝦時，鍋中的蝦顏色變紅色，説明成熟。蝦炒着吃時，可以用於製作清炒大蝦、爆炒大蝦、香辣大蝦、蝦炒雞蛋、蝦炒西蘭花、蝦炒白菜等美食。購買後的蝦，需要儘快烹飪，以免食材變質。用不完的蝦，可以放在冰箱冷凍保存。...
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![豆角炒幾分鐘能熟]( "豆角炒幾分鐘能熟")
- 十分鐘。豆角在下鍋之後需要用大火炒十分鐘左右才可以完全炒熟。在豆角下鍋炒之前先將豆角放在開水裏面煮，將豆角燙熟，這不僅可以使豆角更加容易炒熟也可以讓豆角保持鮮綠的顏色。處理豆角的時候將豆角的豆筋摘除可以提升炒豆角的口感。...
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![扇貝煮幾分鐘能熟]( "扇貝煮幾分鐘能熟")
- 10分鐘左右。新鮮的扇貝清洗乾淨直接下鍋煮即可。若是幹扇貝，需要將扇貝放在温水中浸泡之後再下鍋煮，一般需要浸泡12個小時左右。吃扇貝的時候蘸着醋一起吃，可以減少扇貝的腥味，還可以提升口感。扇貝也可以將肉取出用於包餃子或者炒菜食用。...
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![紅蝦蒸幾分鐘能熟]( "紅蝦蒸幾分鐘能熟")
- 15-20分鐘。紅蝦是一種生活在深海中的蝦類，因蝦的整體顏色呈紅色所以得名。紅蝦整體形態比較的修長，而且蝦肉緊實且飽滿，頭部尖尖的尖刺也是比較鋒利的。紅蝦最適合的食用方法一般是蒸食蘸醬料或是白灼後食用，鮮香味美、Q彈緊緻。...
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![鴨血煮幾分鐘能熟]( "鴨血煮幾分鐘能熟")
- 十至十五分鐘。煮鴨血使用的火候不一樣，煮制的時間也會不同。煮鴨血的時間不宜過久，以免鴨血裏面變成空心，吃起來口感變硬。煮鴨血的過程中可以將鴨血撈出，切開后里面沒有血絲，證明鴨血成熟。鴨血可以單獨煮，也可以添加鴨腸、粉絲等食材一起煮。...
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味味甜
