百變蛋堡如何做簡單又好吃-秋冬養生早餐

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

吐司片 ：1
雞蛋 ：1

輔料

核桃 ：2個
紅棗 ：3顆
芝麻 ：2勺

具體步驟

1. 準備材料，一個大核桃我分成了四瓣，因為太大會塞不進，太小吃起來感覺不爽=_=大家自己看情況，大紅棗去核分兩半，土司把中間挖空，儘量挖大，但邊邊最好不要斷掉

2. 把土司邊框放進電餅鐺或者平底鍋，在挖空部分打入雞蛋，稍用筷子攪拌下，使蛋白完全覆蓋住空的部分，蛋黃稍打散點，加入兩勺芝麻，鋪均勻點，再加紅棗核桃（大家合理利用空間哈）

3. 把挖下來的土司片蓋上壓實（小心蛋液流出來，）稍過一會後翻面再壓實，把四周也壓一下（因為有時候東西放太多會把邊往外撐開）完成！

烹飪技巧

我早餐一般都吃得比較多，以前做的鹹的可能還要加餐，但這個甜的蛋堡卻足夠支撐到中午啦，特別是再加杯牛奶，胃口小點的可能中飯都不想吃了！我的土司可能比較小（？）有時候這點東西還得硬塞哈！輔料大家可以自己隨意哈！想吃什麼塞什麼，喜歡什麼醬就抹什麼醬，不過不要太貪心塞太多啦^_^||還有喜歡吃流心蛋的煎的時間可少點，反正火候和時間自己掌握哈！這款甜的配上花生醬味道也不錯哦，其他果醬之類的沒試過，大家自己diy吧！