「首發」美味南瓜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米粉 :適量
麪粉 :適量
黑芝麻 :適量
白砂糖 :適量
主料
南瓜 :適量糯米粉 :適量
麪粉 :適量
輔料
豆沙餡 :適量黑芝麻 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
南瓜去瓤切小塊蒸熟,去皮加糖搗爛(糖的多少視個人口味添加,我就加了一小勺吧)
加入糯米粉和麪,直至不粘手為止,因為我不想吃口味太黏的,所以我少加了點麪粉。(大概比例是南瓜1:糯米粉2:麪粉0.5)
把麪糰分成若干個小麪糰,壓圓後加入豆沙餡
把豆沙餡包好後用手壓扁,正反兩面粘上黑芝麻,入鍋煎至兩面金黃即可
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