「首發」苦瓜釀肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉餡 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
主料
苦瓜 :400輔料
油 :適量肉餡 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
1.把苦瓜切成2釐米的厚片
2.把籽挖出
3.泡在鹽水中10分鐘
4.把肉餡加鹽和葱花調味
5.拌勻
6.把肉餡放到苦瓜中
7.平鍋刷油把苦瓜擺上
8.煎一面金黃翻面
如果肉餡點出可以加點水澱粉
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