![健康美食之苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "健康美食之苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：50杏鮑菇：50苦瓜：2根輔料醬油：適量水澱粉：適量大葱：適量鹽：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨備用2.苦瓜洗淨備用3.半個杏鮑菇切碎4.苦瓜去頭尾後切段5.用勺子挖去子備用6.五花肉切丁7.將肉丁與蘑菇丁混合在...
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![苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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![味道十足的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "味道十足的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：300瘦肉：200輔料鹽：適量油：適量生抽：適量澱粉：適量姜：適量具體步驟1.原料洗淨待用。2.瘦肉加姜剁成肉餡。3.肉餡用鹽、生抽和澱粉略為醃製，苦瓜中間挖空切段。4.將醃製好的肉餡釀入苦瓜段內。5.高壓鍋內...
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![綠色食物之苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "綠色食物之苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：300肉泥：200輔料彩椒：10鹽：適量生抽豉油：適量料酒：適量枸杞：1油：適量味精：適量具體步驟1.肉泥用料酒和鹽、生粉醃製2.放入雞蛋拌勻3.苦瓜洗淨，切斷（3CM厚）4.挖去中間的瓤5.放入盤中6.放入肉泥，每個插一個枸杞...
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![媽媽教我做苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：200豬肉餡：250輔料葱：適量姜：適量油：適量生抽：適量五香粉：適量雞精：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.將苦瓜洗淨2.橫切成一寸左右的段，去除瓜籽備用3.豬肉餡備用4.放入鹽、葱花、五香粉、生抽、雞精、調味...
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![#記憶#苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "#記憶#苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料苦瓜：一根肉餡：小半碗粉絲：半碗輔料鹽：適量雞精：小半勺麻油：兩勺醬油：一勺半生薑：一小塊澱粉：一勺半大蒜：兩瓣小葱：一棵具體步驟準備主材：苦瓜洗淨切1~1.5cm厚的段,去瓤；粉絲温水泡開.準備輔材：葱、姜、蒜切末,肉餡中加...
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![苦瓜釀肉（懶人版）如何做簡單又好吃]( "苦瓜釀肉（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：100胡蘿蔔：50苦瓜：1根輔料澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.蝦解凍2.將肉刨出3.苦瓜洗乾淨4.將苦瓜切成段5.將種子讓勺子挖掉6.將胡蘿蔔剁碎7.將蝦剁成泥8.將胡蘿蔔和蝦肉剁到一起9.將肉餡拌入醬油10.塞...
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![可口的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "可口的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉末：400苦瓜：2節輔料油：適量料酒：6生抽：6胡蘿蔔：適量鹽：適量蠔油：5具體步驟1.豬肉剁碎2.然後加入料酒3.在加入生抽4.在加入五香粉抓醃半小時5.苦瓜清洗乾淨6.切斷7.醃好的肉末8.苦瓜中間挖掉9.然後塞上肉10....
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![色澤鮮亮的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根肉：適量輔料木耳：適量生粉：適量料酒：少許胡蘿蔔：適量鹽：適量生抽：適量鵪鶉蛋：2個具體步驟1.苦瓜洗淨，切成段。用小刀把中間的囊挖掉，尤其是那層膜，就不會那麼苦2.肉剁成泥，加入鹽，生抽，料酒，鵪鶉蛋，攪拌3.把木...
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![脣齒留香的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：100攪肉：80輔料葱：適量米酒：適量醬油：適量香油：適量香菇：適量鹽：適量紅蘿蔔：適量具體步驟1.所以材料2.除了苦瓜，所以的材料放在容器裏拌勻3.苦瓜切段，中間的芯去掉4.添上餡料5.放入蒸鍋，蒸20分鐘6.蒸好的苦...
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![苦瓜釀肉的做法 解暑必備蒸菜——daogrs教你做苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 解暑必備蒸菜——daogrs教你做苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- ““芒種”過後，標誌高温炎熱的盛夏即將登場。同時也意味着食慾不振、上火燥熱的問題也將隨之而來！莫慌！小蜜蜂今天帶來一道傳統佳餚為你們解決煩惱，它就是色香味俱全的苦瓜釀肉。微苦清香的苦瓜搭配鹹鮮的肉餡，入口既有苦瓜的清爽，亦有肉餡的柔軟，兩種不同的口感碰撞一起很是奇...
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![苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴裏有點苦的時候吃道這個菜，對身體非常好”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉（2兩）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（極少量）花椒（適量）香油（適量）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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![苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡，耗油，醬油，雞精，老抽，香油，順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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![特製苦瓜釀如何做簡單又好吃]( "特製苦瓜釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：一條苦瓜：一條輔料鹽：適量雞精：適量嫩肉粉：適量玉米澱粉：適量胡椒料酒香油大蒜：適量具體步驟1.備好材料後，苦瓜切段，去心2.瘦肉切條切塊放入絞肉機3.加入料酒鹽雞精胡椒大蒜香油等一定要記得嫩肉粉4.打成...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦中作樂!😀”食材明細主料豬肉餡（2兩）苦瓜（2根）輔料馬蹄（2個）香菇（2個）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）雞蛋（1枚）蠔油（1匙）鹽（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗淨，用一雙筷子不常用的一頭把苦瓜瓤推的方式掏乾淨，苦瓜切斷備用。豬肉餡和其他食材...
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![家庭版苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "家庭版苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：100苦瓜：1根輔料胡椒粉：少許雞蛋：1個大蒜：1瓣澱粉：適量番茄醬：適量鹽：適量自制辣豆瓣醬：適量水澱粉：少許香油：適量生薑：1小塊小葱：1顆具體步驟1.準備好原材料2.苦瓜切成小段3.去掉瓜瓤4.加適量鹽抓一抓，醃製...
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![家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉]( "家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉")
- “夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，去除內瓤，加少許鹽，醃製幾分鐘，然後把醃出的水去掉，拿清水...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效...
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![香噴噴的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "香噴噴的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根豬前腿肉：250輔料葱：1根澱粉：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好豬肉，苦瓜，葱一根2.苦瓜切塊3.挖去白色的瓜瓤4.豬肉切片，剁碎5.剁至軟爛時，加入葱花，鹽，澱粉，繼續剁，直到剁成肉糜6.將肉糜釀入苦...
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![「自創」苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "「自創」苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根輔料肉餡：適量味精：適量香菇：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.將香菇和榨菜切細和豬肉泥混合2.加入調料，鹽和味精，再加1個雞蛋裏面攪勻3.苦瓜洗淨後切成小筒4.挖去中間的芯子5.將做好的肉餡塞入裏面6....
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![祕製苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "祕製苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：兩根肉餡：適量小葱：少許輔料醬油：適量色拉油：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗淨切5cm左右的小段；肉餡中加入切好的小葱段、鹽、醬油、色拉油、香油，並攪拌均勻2.把肉餡裝進苦瓜段裏3.上鍋大火蒸8分...
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![「家有大廚」苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200丸子肉：100輔料胡椒麪：少許葱白：適量白醋：少許鹽：適量雞精：少許生抽：少許老抽：少許雞蛋：2個豆粉：適量料酒：少許薑末：適量具體步驟1.苦瓜一根洗淨2.切圓柱3.用小勺子插入苦瓜，左手拿着苦瓜，右手拿着小勺子，圍...
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![家常版苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "家常版苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2根五花肉：適量輔料雞蛋：1個枸杞：適量味精：適量料酒：適量麪粉：適量具體步驟1.五花肉切塊剁泥，越爛越好。2.按幫規：先賣萌，後示範。3.肉泥中加入適量香菇、料酒、雞精、食鹽，拌勻，呈黏糊狀。（圖與文無關，僅賣萌一下...
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![十分誘人的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "十分誘人的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1個豬肉末：150輔料油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.將苦瓜清洗乾淨2.切成寬窄一致的段3.將苦瓜的內瓤去除掉4.把苦瓜圈放入容器內，底部可墊土豆片或胡蘿蔔片5.苦瓜圈內填滿豬肉餡，按壓緊實些6.逐一做...
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![讓人懷念的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：200苦瓜：500輔料姜：適量鹽：適量葱：適量枸杞：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.豬肉餡中放入料酒胡椒粉醬油鹽姜葱，攪拌拌勻。2.苦瓜2根。3.苦瓜洗淨切段。4.去掉裏面的瓤。5.將豬肉...
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味味甜
