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關於疆情的餐飲百科

由蜀疆情零食一一呈現-源自邊疆之地的無上美味
  • 由蜀疆情零食一一呈現-源自邊疆之地的無上美味

  • 前日網上有戲言稱“不失一寸國土,誰知道會長出什麼樣的好吃的”,而引發眾多網友跟隨討論,這句話更是成為了年度流行語之一。其實網友説的不錯,無論是哪個地方,都擁有其獨特的地理環境與人文環境,所生長的食物口味也會大相徑庭。我國自古就有“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”的...
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新疆拌麪怎麼做-新疆拌麪的做法
  • 新疆拌麪怎麼做-新疆拌麪的做法

  • “每天看着別人把自己做的菜上載上來,心裏也有種蠢蠢欲動,於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月,可天氣還是分外的涼爽,早上的天空飄了點絲絲小雨,於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麪吃。好幾個星期沒自己做拉麪了,雖然劑子可以在外面買,可還是感覺自己和的面衞生...
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美味的有異域風情的新疆拌麪的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的有異域風情的新疆拌麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的有異域風情的新疆拌麪的做法,美味的新疆美食不知道你吃過多少呢?相信你已經吃了一些了,不知道吃過美味的有異域風情的新疆拌麪沒呢?相信你想知道怎麼才能做出這道美食吧,進入今天的小編講堂,告訴你這個新...
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新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做
  • 新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做

  • “抓飯,是新疆的特色主食,也是新疆各族人民最喜愛的食物。抓飯的食材料很簡單:大米、帶骨羊肉、洋葱、胡蘿蔔,只需用鹽調味。我這次做的抓飯,用的肉是剔骨肉,沒有骨頭,當然也就沒有骨頭湯啦!”食材明細主料大米(適量)羊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時...
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家庭版新疆大盤雞-新疆大盤雞
  • 家庭版新疆大盤雞-新疆大盤雞

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(2只)洋葱(半隻)青椒(一根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)豆豉醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版新疆大盤雞的做法步驟1、三黃雞清水洗淨,去掉內臟。2、切塊,稍微大一點,便於找肉~~~3、切好的幾塊開水裏焯一下,濾掉血沫...
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吃饢坑烤肉就來阿拉提-提味新疆風情
  • 吃饢坑烤肉就來阿拉提-提味新疆風情

  • “阿拉提饢坑烤肉”是體味新疆菜的一個絕佳去處,價格便宜,味道正宗。店面是重新裝修過的,簡約大氣。吃飯前先吃酸奶開胃。羊肉串必點安徽,還有羊排。我姐妹比較喜歡手抓飯,我就不一樣了,我都喜歡。涼皮是我的必點菜。羊肉串還是真熱吃比較好吃,孜然味是比較重的,很香!價格:人均60元...
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在西安加盟新疆炒米粉店合作詳情
  • 在西安加盟新疆炒米粉店合作詳情

  • 作為新疆當地的名小吃之一的新疆炒米粉,不僅賣相好看,其口味更是美味獨特,單單就一米粉僅靠不同的食材搭配,即可變幻出不同的花樣,受眾廣泛,是一個值得投資的小吃項目。新疆炒米粉,加盟連鎖店遍佈全國各地,且加盟方式簡單,投資壓力小,投資,因而在西安加盟新疆炒米粉店是個極為不錯的...
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菜品顏值也絲毫不輸裝修顏值!-異域風情十足的新疆餐廳
  • 菜品顏值也絲毫不輸裝修顏值!-異域風情十足的新疆餐廳

  • 新運大街萬達廣場這家名叫疆味的新疆餐廳,餐廳裝修和菜品顏值算是我吃過的新疆餐廳裏最高的。餐廳從門口到裏面,每一處都透漏着一種異域風情。菜品顏值也是眾多新疆餐廳裏最高的。能擺盤的絕對要擺得漂漂亮亮,不能擺盤賣相也絕對不醜。每桌頂上都有一盞吊燈,吃飯的時候拍照超...
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除了羊肉串和大盤雞還有更多新疆美食可以解鎖-風情十足的新疆菜餐廳
  • 除了羊肉串和大盤雞還有更多新疆美食可以解鎖-風情十足的新疆菜餐廳

  • 除了羊肉串和大盤雞,終於又解鎖了新的新疆菜。新疆風味的涼麪,好吃!配料很豐富。烤魚的個頭比較小,味道還是挺不錯的,上面灑滿了麪包糠。番茄牛腩味道很不錯,我們幾個人都很滿意。我們沒有點羊肉串點了幾串中翅,調料比較簡單,但是中翅是提前醃製過的,很入味。椒麻雞的味道比較清新...
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民族風情的新疆家常抓飯如何做簡單又好吃
  • 民族風情的新疆家常抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:14分鐘新疆家常抓飯是非常具有民族風情和特色的。新疆的師傅大家想必已經再熟悉不過,比如烤羊肉串,切糕,新疆拉麪等等。每種都可以讓我們大開眼界,而且能吃到不同口味,特色食物。如果能讓大家能夠懂得製作新疆家常便...
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在濟南我就知道了-新疆的風情和新疆的風味
  • 在濟南我就知道了-新疆的風情和新疆的風味

  • 這家新疆餐廳還是去黑虎泉玩的時候發現的,離那邊比較近。餐廳在恆隆廣場6樓,很好找。裏面的裝修很有新疆風情,一看就知道這是一家新疆餐廳。3個人,吃了接近兩百塊。烤包子和蛋黃酥很像,裏面的肉餡很鮮,還有汁水。自制酸奶和哈密瓜酸奶都挺好吃的。涼皮分量不是很多,三個人一會兒...
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服務非常到位-一家風情十足的新疆主題餐廳
  • 服務非常到位-一家風情十足的新疆主題餐廳

  • 一直以來我以為新疆菜吸引我的地方是羊肉串、大盤雞、饢坑肉。但我發現,更令我喜歡的地方居然是餐廳的氛圍。從裝修到服務,都給我一種熱情、開心的感覺,用餐體驗非常棒。人均下來的消費市70元左右。服務非常熱情,感覺就像是到民族同胞那裏去做客一樣。點餐時候給我們推薦了很...
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異域風情的新疆家常抓飯如何做簡單又好吃
  • 異域風情的新疆家常抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這道異域風情的新疆家常抓飯給我們帶來了視覺和味覺上的雙重享受,運用黃蘿蔔和胡蘿蔔以及洋葱,給新疆家常抓飯增添了無限的色彩,放入適量的鹽和水對新疆家常抓飯進行調味,放入大量的油,使得羊肉的肉質更加的鮮...
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新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做
  • 新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做

  • “在東北婆婆家過春節,每年的初七我們都要吃麪條,因為婆婆説是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次,只是第一次用褐麥粉做,沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!”食材明細主料褐麥粉(500g)鹽(1g)雞蛋(1個)水(雞蛋+水=310g)輔料八角...
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自制手工新疆饢-手工新疆饢
  • 自制手工新疆饢-手工新疆饢

  • “看網站裏各位大俠展示手藝,自己也想獻醜一下,把自己琢磨的簡化新疆饢跟各位分享。”食材明細主料麪粉(220克)輔料水(110克)油(適量)安琪酵母(3克)熟芝麻(適量)配料小茴香(3克)鹽(適量)孜然(適量)白糖(5克)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制手工新疆饢的做法步驟1、發好面2、用拳頭擀開...
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新疆饢怎麼做-新疆饢的做法
  • 新疆饢怎麼做-新疆饢的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1只)輔料鹽(3g)酵母(5g)水(70g)蜂蜜(1匙)白芝麻(1匙)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆饢的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒內,和麪20分鐘2、和好面進行發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣分2小團醒10分鐘5、取一面團擀開,中間薄邊稍厚6、用叉子叉小孔7...
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新疆抓飯怎麼做-新疆抓飯的做法
  • 新疆抓飯怎麼做-新疆抓飯的做法

  • “抓飯是一種營養十分豐富的食品,卻是實實在在的。羊肉、洋葱、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品,特別是胡蘿蔔被人們稱為“小人蔘”和“地參”。用這樣的原料做的飯,當然補人了。今天我也是用地道新疆方法做的!非常有勁道!兒子吃了三碗!還止不住!”食材明細主料大米(300克)羊...
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新疆抓飯的做法 新疆抓飯(電飯煲版) 新疆抓飯怎麼做
  • 新疆抓飯的做法 新疆抓飯(電飯煲版) 新疆抓飯怎麼做

  • “霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要温補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米(350g(2人量左右))新疆羊肉(250g(羊排羊脖子))輔料紅蘿蔔(60g(黃蘿蔔))洋葱(半個)鹽...
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納仁 新疆納仁怎麼做-新疆納仁的做法 新疆
  • 納仁 新疆納仁怎麼做-新疆納仁的做法 新疆

  • “這是一款營養豐富美味十足的新疆飯簡單又美味跟我一起來學吧”食材明細主料面(適量)羊肉(適量)恰麻古(2個)胡蘿蔔(2個)洋葱(1個)輔料胡椒粉(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆納仁的做法步驟1、熬湯。2、吧恰麻古和胡蘿肉湯快好的時候一起煮熟。3、和麪再擀麪按一下圖列...
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新疆乾果有哪些-新疆乾果價格
  • 新疆乾果有哪些-新疆乾果價格

  • 在我們的日常生活中,我們經常能聽到新疆乾果,一提到新疆乾果,想必你們一定都非常的熟悉。乾果特別是新疆正宗的乾果的味道也真的是令小編難忘。那麼對於新疆乾果價格?新疆乾果有哪些?大家心中是否存在疑惑呢?就讓小編給大家分析一番吧。一、新疆乾果價格1.普通核桃15元/公斤。...
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新疆大盤雞的做法 新疆大盤雞! 新疆大盤雞怎麼做
  • 新疆大盤雞的做法 新疆大盤雞! 新疆大盤雞怎麼做

  • 食材明細主料白條雞(1個)土豆(2個)青辣椒(5個)洋葱(2個)輔料葱(1棵)姜(適量)大蒜(適量)朝天椒(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)啤酒(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆大盤雞的做法步驟1、先把雞塊綽一下水,(這樣雞肉裏的雜質血水都出來了,燉的雞...
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經典大盤雞分量很足味道也很棒!-風情十足的一家新疆餐廳
  • 經典大盤雞分量很足味道也很棒!-風情十足的一家新疆餐廳

  • “疆味”在新運大街的萬達廣場開業的時候我就去吃過一次了,那次印象很深刻。因為還沒走進去就被店門的裝修所吸引,當然還有異域風情十足的服務小姐姐。第一次來這家餐廳吃飯的時候就把我知道的新疆菜點了個遍,比如大盤雞、烤香饢、羊肉串、老酸奶。大盤雞是真美味啊!雞肉吃起...
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新疆米粉店加盟店的詳情是什麼?
  • 新疆米粉店加盟店的詳情是什麼?

  • 新疆米粉店加盟店米粉,經過技能的加工,經過調度的處理,使米粉的滋味愈加美味,愈加鮮美。三品王米粉,在質料和製造方法上面進行了深化的變革。它的質料一概選用新鮮食材,它在製造方法上面,沿用陳舊的製造方法,一起通入新的製造技能,不斷提高米粉的質感、米粉的滋味,那麼,讓我們來深入...
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新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做
  • 新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做

  • “一直都答應説要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯,今天就兑現吧,上第一張圖片,需要的材料是:胡蘿蔔,洋葱,雞翅中段。”食材明細主料雞翅(四塊或者六塊都可以)輔料胡蘿蔔(三條中等大小)洋葱(半個)配料鹽(小半湯匙)雞精(適量)醬油(適量)花椒麪(四分之一湯匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新...
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新疆菜餐廳裏我只能服“疆味”了-民族風情十足又不缺少時尚氣息
  • 新疆菜餐廳裏我只能服“疆味”了-民族風情十足又不缺少時尚氣息

  • 怎麼説呢,很多民族菜餐廳的裝修都很民族風,偶爾體驗一次感覺還不錯,但是如果能吸引我經常去的可能還是“疆味”的裝修了。民族風情中不失時尚可愛,平時和閨蜜聚會或者跟男朋友約會,都會有來這裏吃飯的相反。這家餐廳的老闆在裝修上很會討巧。整體色調選用的是近兩年十分流行的...
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